Найсмачніший грузинський харчо у вашому житті/The most delicious Georgian kharcho in your life скачать в хорошем качестве

Найсмачніший грузинський харчо у вашому житті/The most delicious Georgian kharcho in your life

Інгрідієнти: М'ясо, бажано реберця - 1 кг цибуля-2 шт Морква - 1 шт перець болгарський- 1 шт Вершкове масло- 70 гр Олія- 70 гр хмелі-сунелі, уцхо-сунелі- по 1 чайній ложці аджика за вашим смаком рис - 180 гр Гіркий перець- 1 шт соус сацебелі 400 мл або Томатний паста - 2 ст.ложки Вода 5 л Сіль сванська та звичайна за смаком Часник- 5 головок Зелень петрушки, кінзи, цибулі Лавровий лист- 3 шт Соус ткемалі або винний оцет за вашим смаком Ingredients: Meat, preferably ribs - 1 kg onion-2 pcs Carrot - 1 pc bell pepper- 1 pc Butter- 70 g Oil- 70 g hops-suneli, uzho-suneli- 1 tsp each adzhika to your taste rice - 180 g Bitter pepper- 1 pc satsebeli sauce 400 ml or Tomato paste - 2 tbsp Water 5 l Svan salt and regular salt to taste Garlic- 5 heads Parsley, cilantro, onion Bay leaf- 3 pcs Tkemali sauce or wine vinegar to your taste