• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리) скачать в хорошем качестве

팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리) 3 месяца назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리)
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: 팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리) в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно 팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон 팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리) в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



팔 아픈 반죽 그만! 제빵사들의 비밀 기술(오토리즈의 원리)

땀 뻘뻘 흘리며 30분 동안 반죽했는데, 결과물은 돌덩이였나요? 이제 제발 힘으로 빵 만들지 마세요. 밀가루와 물이 만나면, '시간'과 '효소'가 알아서 글루텐을 조립하기 시작합니다. 오늘 소개할 '오토리즈(Autolyse)' 기법은 제빵기 없는 홈베이커들에게 내려진 축복과도 같은 기술입니다. 그냥 섞어두고 커피 한 잔 마시고 오세요. 당신이 쉬는 동안 반죽 속 효소(아밀라아제, 프로테아제)들이 마법처럼 탄탄한 글루텐을 완성해 놓을 겁니다. "베이킹은 노동이 아니라 과학입니다." 내 손목을 지키면서 빵의 퀄리티는 수직 상승시키는 프로들의 비밀, 지금 공개합니다. ⏰ 타임라인 (Chapters) 00:00 인트로: 반죽, 왜 맨날 다를까? (오늘의 3가지 열쇠) 01:05 챕터 1-1: 마법의 휴식, '오토리즈'란 무엇인가? 02:41 챕터 1-2: 오토리즈의 숨겨진 과학 (효소의 힘: 프로테아제 & 아밀라아제) 03:49 챕터 1-3: 오토리즈 효과 & 무반죽법과의 연결고리 06:02 챕터 2-1: 반죽의 생명선, '황금 온도'의 중요성 (온도 실패의 결과) 08:08 챕터 2-2: 필수 도구! '반죽 온도계' 사용법 (제빵사의 청진기) 09:30 챕터 2-3: 프로의 온도 관리 팁 (DDT & 용기) 10:17 최종 요약: 반죽 성공을 위한 2가지 약속 (오토리즈 & 황금 온도) 11:33 클로징: 다음 빵을 향한 약속! #오토리즈 #무반죽빵 #글루텐형성 #홈베이킹꿀팁 #제빵과학 #손반죽 #발효원리 #반죽온도 #사워도우 #식빵만들기 #푸드딥다이브

Comments
  • 4 дня назад
    "5천만원 줄게, 제발 나가줘요" 집주인들 갑자기 왜 이러는 걸까? (단희쌤)
    Опубликовано: 4 дня назад
  • Katastrofa samolotu z politykami / Pilne decyzje w Kremlu / Zawieszenie broni 15 часов назад
    Katastrofa samolotu z politykami / Pilne decyzje w Kremlu / Zawieszenie broni
    Опубликовано: 15 часов назад
  • '달러도 못 믿겠다' 부자들은 이것으로 갈아탔다 (조규원 대표) 6 дней назад
    '달러도 못 믿겠다' 부자들은 이것으로 갈아탔다 (조규원 대표)
    Опубликовано: 6 дней назад
  • 결혼 잘했다고 소문난 한고은에게 관상가가 던진 충격적인 한마디 (부부관상, 궁합) 1 день назад
    결혼 잘했다고 소문난 한고은에게 관상가가 던진 충격적인 한마디 (부부관상, 궁합)
    Опубликовано: 1 день назад
  • 반죽이 자꾸 찢어진다면? 제발 '힘'으로 치대지 마세요. (글루텐의 비밀) 3 месяца назад
    반죽이 자꾸 찢어진다면? 제발 '힘'으로 치대지 마세요. (글루텐의 비밀)
    Опубликовано: 3 месяца назад
  • Czeka nas GRUBA AWANTURA?! Obudziliśmy się ZA PÓŹNO? Oby wszystko się udało... Radek Pogoda 11 часов назад
    Czeka nas GRUBA AWANTURA?! Obudziliśmy się ZA PÓŹNO? Oby wszystko się udało... Radek Pogoda
    Опубликовано: 11 часов назад
  • Coś zabija rosyjskich żołnierzy na froncie. I to nie jest Ukraina 23 часа назад
    Coś zabija rosyjskich żołnierzy na froncie. I to nie jest Ukraina
    Опубликовано: 23 часа назад
  • 4 дня назад
    "육개장 장사 끝났다".. 조문객 없는 “무빈소 장례 확산”에 장례식장이 줄폐업 하는 소름돋는 이유
    Опубликовано: 4 дня назад
  • Kolejne szokujące doniesienia z policji! Kiedy dymisja Kierwińskiego?  | Republika Dzień 6 часов назад
    Kolejne szokujące doniesienia z policji! Kiedy dymisja Kierwińskiego? | Republika Dzień
    Опубликовано: 6 часов назад
  • „PAŃSTWO OPRAWCÓW?” - Sędzia Barbara Piwnik obnaża bezprawie wobec rolników! | A. Klarenbach 7 часов назад
    „PAŃSTWO OPRAWCÓW?” - Sędzia Barbara Piwnik obnaża bezprawie wobec rolników! | A. Klarenbach
    Опубликовано: 7 часов назад
  • 7 часов назад
    "Obiecałem prezydentowi". Poseł Konfederacji o kulisach spotkania w Pałacu
    Опубликовано: 7 часов назад
  • 본사도 포기한다? IMF급 줄폐업.. 사상 첫 역성장 몰락하는 CU. GS25 편의점 산업! 3 дня назад
    본사도 포기한다? IMF급 줄폐업.. 사상 첫 역성장 몰락하는 CU. GS25 편의점 산업!
    Опубликовано: 3 дня назад
  • Prof. Andrew Michta: Trump zrobi krok do tyłu? Czy Europa i Polska są gotowe na nową Amerykę? 7 часов назад
    Prof. Andrew Michta: Trump zrobi krok do tyłu? Czy Europa i Polska są gotowe na nową Amerykę?
    Опубликовано: 7 часов назад
  • 현충원도 광주도 아닌 이해찬의 마지막 선택 - 1월 26일 정법전 라이브 CLIP 3 дня назад
    현충원도 광주도 아닌 이해찬의 마지막 선택 - 1월 26일 정법전 라이브 CLIP
    Опубликовано: 3 дня назад
  • Konflikt TUSK-SIKORSKI. Premier chce kontynuować wojnę z Nawrockim. Szef MSZ ma inne plany 5 часов назад
    Konflikt TUSK-SIKORSKI. Premier chce kontynuować wojnę z Nawrockim. Szef MSZ ma inne plany
    Опубликовано: 5 часов назад
  • MIT WOŚP pęka. Dlaczego ludzie mają dość WOŚP? Wyjaśnia Krzysztof Ziemiec 2 дня назад
    MIT WOŚP pęka. Dlaczego ludzie mają dość WOŚP? Wyjaśnia Krzysztof Ziemiec
    Опубликовано: 2 дня назад
  • DOMOWI KACI: 10 Dżentelmenów PRL, którzy zgotowali żonom PIEKŁO 4 дня назад
    DOMOWI KACI: 10 Dżentelmenów PRL, którzy zgotowali żonom PIEKŁO
    Опубликовано: 4 дня назад
  • STANOWSKI: OWSIAK, SKANDALICZNY WYROK I ZMIAŻDŻONA HEJTERKA 1 день назад
    STANOWSKI: OWSIAK, SKANDALICZNY WYROK I ZMIAŻDŻONA HEJTERKA
    Опубликовано: 1 день назад
  • [경제학] 3 дня назад
    [경제학]"일본에서 터진 4% 폭탄, 한국 부동산·주식 덮칩니다 (긴급 경고)"
    Опубликовано: 3 дня назад
  • 6 дней назад
    "손님 한 명 없는데 사장님은 벤츠 탄다?" 허름한 철물점이 30년째 망하지 않는 소름 돋는 이유는?
    Опубликовано: 6 дней назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5