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Das Rosenkohl Rezept ist so lecker, dass ich es jede Woche mache! Rosenkohl Auflauf mit Tomatensoße

Dieses Rosenkohl Auflauf Rezept mit angebratenen Gnocchi und Tomatensoße hat viel Geschmack und ist somit ein super leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Der Rosenkohlauflauf wird durch getrocknete Tomaten sehr würzig und geschmacksintensiv und durch Sahne besonders zart uns köstlich! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und sehr gesund. Zutaten Rosenkohl Auflauf mit Gnocchi und cremiger Tomatensoße 750 g Rosenkohl 1000 g Gnocchi 90 g getrocknete Tomaten in Öl (½ Glas) 3 EL Öl von den Tomaten 500 g passierte Tomaten 1 Becher Sahne Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat 175 g Käse (z.B. Cheddar) Zubereitung vom Rosenkohlauflauf 1. Rosenkohl waschen, den Strunk abschneiden und die äußeren, welken Blätter abzupfen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Den Käse fein reiben. 2. Wasser zum Kochen bringen, salzen, Rosenkohl ca. 10-12 min. kochen. 3. Etwas Öl von den Tomaten in einer großen Pfanne erhitzen und Gnocchi darin unter Wenden ca. 5 Minuten goldbraun braten. 4. Gnocchi und Rosenkohl in eine Auflaufform geben. 5. Tomatenstreifen in etwas Öl anbraten, passierte Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Kräuter Deiner Wahl (z.B. Kräuter der Provence oder Pizzagewürz) hinzugeben, kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen 6. Sie Sahne/Milch hinzufügen und wieder kurz aufkochen lassen. 7. Die Tomatensoße auf Rosenkohl verteilen und mit dem geriebenem Käse bestreuen. Auflauf für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse leicht braun ist. Guten Appetit! Genieße den leckeren Rosenkohl Auflauf mit Gnocchi! Abonniere meinen Kochkanal, um keine leckeren Rezepte und Kochideen zu verpassen:    / @rezepteschnelleinfach773   Wenn Dir das Video gefallen hat, 👍 BEWERTE DAS VIDEO mit einem 👍 oder schreibe mir einen Kommentar oder schicke mir einfach ein Smiley, ich werde mich riesig freuen! 📢 Teile dieses Video in sozialen Netzwerken, um das Rezept nicht zu verlieren. Siehe auch andere leckere Rezepte: Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache! Rosenkohl Gratin mit Kartoffeln    • Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ...   Der Rosenkohlauflauf mit knuspriger Kartoffelkruste ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache!    • Dieses Rosenkohl Auflauf Rezept mit Kartof...   Aufläufe und Gratins    • Gratin und Auflauf   #rosenkohlauflauf #vegetarisch #auflauf #rosenkohl #vegetarischerezepte