[Eng] 완벽정리! 스지의 기본 손질과 부드럽게 찌는 방법 공개. 쫄깃한 식감의 스지 요리 만들기.소 힘줄,도가니 손질법 How to make dish with tendon скачать в хорошем качестве

[Eng] 완벽정리! 스지의 기본 손질과 부드럽게 찌는 방법 공개. 쫄깃한 식감의 스지 요리 만들기.소 힘줄,도가니 손질법 How to make dish with tendon

스지요리 1탄! -손질하기 부드럽고 쫄깃한 식감으로 정말 별미 중의 별미인 소힘줄로 요리를 해보겠습니다. 제가 일본에서 유학하던 시절 제가 있던 이자카야에서 배운 기술을 그대로 보여드리는 것입니다. 생각보다 어렵지 않으니 꼭 한번 창수를 따라서 스지요리를 만들어 보시기 바랍니다. 기본 손질과 처음 찌는 것이 잘 못될시 냄새가 날 수 있으며 식감 또한 너무 질겨져서 먹을 수 없으니 잘보고 따라해주시면 맛있는 스지요리를 보장합니다! #스지 #이자카야 #소힘줄 @changsu_table ------------------------------------------------------------------------------------------------------- bgm license 1.Acoustic guitar arrangement for song - TRow (No Copyright Music) Acoustic guitar arrangement for song by TRow   / megatrev   Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/trow-a-g-a-f-s Music promoted by Audio Library    • Acoustic guitar arrangement for song ...