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PANE PUGLIESE semplicissimo

______RICETTA_______ 700 gr di farina di semola di grano duro 500 gr di acqua a temperatura AMBIENTE 12 gr di SALE 12 gr di LIEVITO _____PER LA COTTURA______ 220 gradi forno statico per i primi 20 minuti con un pentolino di acqua bollente all'interno del forno. Dopo 20 minuti abbassare la temperatura a 180 gradi e cuocerlo per altri 25/35 minuti (REGOLATEVI CON IL VOSTRO FORNO). Spegnere e lasciare asciugare il pane un quarto d'ora nel forno. Toglierlo dal forno e lasciar raffreddare completamente. ____ 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶 𝑷𝑬𝑹 𝑩𝑰𝑴𝑩𝒀______ Mettete all’interno del boccale l’acqua e il lievito di birra fate andare per 2 minuti temperatura 37 gradi velocità 2. A questo composto aggiungere la farina e il sale far lavorare per 3 minuti funzione SPIGA. In pochissimi minuti otterrete una pasta di pane Bimby sofficissima. --LINK & SOCIAL-- Iscriviti al canale: https://l.facebook.com/l.php?u=https%... Facebook Dolce&Salato di Francesca:   / francescadolcesalato   Instagram: https://l.facebook.com/l.php?u=https%...