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😋這次煮什麼?【法式套餐(四)】 🧑🍳這次誰來煮?【#Roy廖致欽 主廚】 Roy 主廚的「幸福法式套餐系列」 每一集都是一場藝術與美味的盛宴!今天,我們終於迎來了最溫馨、最感動的壓軸好戲,為這趟旅程畫下完美句點! 「露西圓茄排」:繼上集的青豆杏仁燉飯 之後,是不是還覺得有點意猶未盡呢?貼心的 Roy 主廚特地準備了這道充滿故事的「蔬食排餐」,來滿足所有貴賓挑剔的味蕾! 這道菜的靈魂是獨特的「露西醬」-源自於國外一位主廚因思念奶奶而研發命名的菜名!Roy主廚以精湛的蔬食手法 重新詮釋經典,不僅傳承美味,更希望將這背後溫暖人心的故事傳達給每一位品嚐者。這不只是圓茄排,這是入口的幸福滋味。 「玫瑰蘋果派」:在法餐中,甜點是整場饗宴的靈魂收尾,是主廚創意與技藝的最終展現!而Roy 主廚的驚喜Ending就是這顆盛開的「玫瑰蘋果派」! 他巧妙運用了中東甜點常用的Filo皮,層層堆疊出花瓣般的造型,烘烤至金黃酥脆!酥脆的派皮與香甜的蘋果內餡完美交融,帶來視覺與味蕾的雙重享受!一口咬下,讓這份甜蜜驚喜為您留下最難以忘懷的法式記憶! 00:00 intro 00:25 露西圓茄排 16:09 玫瑰蘋果派 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福, 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到,吃素不僅能保護環境,還能促進身心健康。他認為,素食有助於減少身體內的毒素,增強免疫力,並且讓人心情更加平和。他強調,素食不僅是一種飲食習慣,更是一種生活態度,能夠促進地球的可持續發展,同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們,透過吃素可以實現內外兼修,達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理