5 IDE KREATIF MASAKAN HARIAN, SEKALI COBA PASTI PENGEN BURU-BURU BIKIN LAGI..!! скачать в хорошем качестве

5 IDE KREATIF MASAKAN HARIAN, SEKALI COBA PASTI PENGEN BURU-BURU BIKIN LAGI..!!

Assalamu'alaikum Resep pertama 1 ikan kukus asam gurih Bahan: Ikan bawal laut 1 kg / 1000 gram Minyak goreng secukupnya Daun pisang, kalau tidak ada boleh skip Bumbu marinasi ikan: Asam Jawa 30 gram yang di larutkan air 80 - 120 ml Saus tiram 2,5 sdm Garam 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 sdt, ( di video saya sebutnya kaldu bubuk padahal itu lada bubuk ya teman2, cuma salah sebut ) Kunyit bubuk 1/2 sdt Bumbu: Bawang putih 6 siung Bawang merah 8 siung Jahe 1 cm Kaldu bubuk 1 sdt penuh Gula merah 1 sdt Tomat hijau 4 buah Cabe rawit merah secukupnya ------------------------------------------------------------------------ Resep ke dua 2 sup ceker lobak Bahan: Ceker 650 gram Lobak 500 gram Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: Bawang putih 7 - 8 siung Udang ebi 1,5 sdm penuh ( sangrai ) Merica butiran 1 sdt Pala 1/4 butir Bumbu lainnya: Garam 1 sdt Kaldu bubuk 1 sdt penuh Gula putih 1 sdt Sereh 2 batang Daun salam 4 lembar Jahe secukupnya Daun bawang 3 batang Daun seledri 2 tangkai Bawang merah goreng secukupnya ------------------------------------------------------------- Resep ke tiga 3 tumis acar merah pedas Bahan: Timun 4 buah/600 gram Wortel 2 buah/250 gram Cabe hijau keriting 7 buah Air 200 ml Minyak goreng secukupnya Bumbu marinasi timun & wortel: Timun: 2 sdt gula putih + garam 1/2 sdt + cuka 1 sdm Wortel: 1/2 sdt gula putih + garam 1/4 sdt + cuka 1/2 sdm Bumbu halus: Bawang putih 4 siung Bawang merah 6 siung Cabe rawit merah 10 buah Cabe merah keriting 10 buah Udang ebi 2 sdm penuh Micin 1 sdt Lada bubuk 1/4 sdt Kunyit bubuk 1/4 sdt ------------------------------------------------------------------ Resep ke empat 4 soto Lamongan versi mamah Rayyan Bahan: Ayam 1,5 kg / 1500 gram Air 1,5 liter / 1500 ml Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: Bawang putih 10 siung Bawang merah 12 siung Kemiri 7 - 8 butir Udang 120 - 150 gram Ketumbar 2 sdm Jinten 1 sdt Merica 1 sdt penuh Jahe 2 cm Lengkuas 2 cm Kunyit 1,5 ruas Bumbu lainnya: Sereh 2 batang Daun salam 5 lembar Daun jeruk 6 lembar Garam 2 sdt Kaldu bubuk 2,5 sdt Micin 1 sdt Gula putih 1,5 sdt Sambal: Bawang putih 1 siung Cabe rawit merah 15 buah Cabe merah keriting 6 buah Garam 1/4 sdt Bubuk koya: Kerupuk udang 10 keping Bawang putih goreng 2 sdm penuh Pelengkap: Kol Mie soun / bihun Telor rebus Daun seledri Daun bawang Tomat merah Jeruk nipis ------------------------------------------------------ Resep ke lima 5 Resep sop konro Bahan: Iga sapi 2 kg / 2000 gram Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: Bawang putih 10 siung Bawang merah 12 siung Jahe 1,5 - 2 cm Lengkuas 1,5 - 2 cm Kunyit 1,5 cm Sereh 2 batang Kluwek 3 buah Kemiri 4 butir ( sangrai ) Ketumbar 2,5 sdt penuh ( sangrai ) Merica 1,5 sdt penuh ( sangrai ) Jinten 1 sdt ( sangrai ) Pala 1/4 butir ( sangrai ) Bumbu lainnya: Cengkeh 8 butir Kayu manis 2 cm yang kurus Kapulaga 3 - 4 butir saya pake yang kecil2 ( Daun salam 5 lembar + daun jeruk 5 lembar buat merebus iga'nya ) Garam 1 sdt Kaldu bubuk 2 sdt Micin 1 sdt Gula merah 1 sdt penuh Asam Jawa 15 gram Daun bawang 3 batang Daun seledri 2 batang Bawang merah goreng 3 sdm penuh Cara membuat nya tonton videonya yah... Terimakasih...❤️❤️❤️ Wa salam mualaikum