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提供:株式会社青果日和研究所 青果日和とは・・・ 美味しい青果のある暮らしをコンセプトにしております。 全国各地のこだわり抜いた農家のお野菜、果物を取り揃えています。 【全国へお届けしております!】 青果日和の美味しい野菜・果物のご紹介はコチラ https://seikabiyori.jp/lp?u=seika_kkt (送料無料) 今回のコウケンテツキッチンは、キャベツメンチカツをご紹介。 「青果日和」のこだわり野菜・果物詰め合わせボックスから キャベツ、トマト、ホワイトオニオンを使用しました。 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料(2人分)】 ・キャベツ:1/4個(200gはメンチカツ用、残りは千キャベツ用) ・豚ひき肉:200g ・ホワイトオニオン(または玉ねぎ):小1/2個 ・溶き卵:1個 ・塩:小さじ1/3 ・パン粉、揚げ油、好みのソース:各適宜 ★トマトと玉ねぎのマリネ 【材料(2人分)】 ・トマト:1個 ・ホワイトオニオン(または玉ねぎ):小1/2個 ・塩、粗びきこしょう、オリーブオイル:各適宜 【ポイント】 巷で噂の○○のサブスク。 ◆『コウケンテツpresentsテツコウの部屋』チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中! 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! ◆Instagram / kohkentetsu ◆Twitter / kohkentetsu14 ◆Facebook / kohkentetsuo. . ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング協力 BeaveR https://www.beavertokyo.com ◆映像・制作 辻村 健太(若羽-wakabane-) ◆ディレクション 江藤 一也 #青果日和 #コウケンテツ #メンチカツ