Скачать с ютуб מבשלים עם גדעון - קוגל ירושלמי в хорошем качестве

מבשלים עם גדעון - קוגל ירושלמי

לכבוד יום ירושלים, מתכון מסורתי ומיוחד שכולם אוהבים! המתכון המלא מצורף בהמשך. *** קישורים למתכונים נבחרים נוספים: מקלובה פרגיות מדהימה:    • מבשלים עם גדעון - מקלובה פרגיות מדהימה   בצל ממולא:    • מבשלים עם גדעון  - בצל ממולא   מה תרצו שאכין בפעמים הבאות? מוזמנים לכתוב לי בתגובות!!! *** קישור לדף הפייסבוק שלי:   / %d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%95%d7%a8%d7%95%d7%9...   *** להזמנת סדנאות אצלכם בבית, או לכל שאלה אחרת - מוזמנים לפנות אלי: בטלפון: 052-5057774, או במייל: [email protected] *** קוגל ירושלמי - המתכון המלא: מצרכים (40-50 פרוסות): 800 גר' אטריות דקות 1 ורבע כוס סוכר 1 ורבע כוס שמן כוס וחצי סוכר (נוספות) 8 ביצים 2 כפות פלפל שחור 3 כפות מלח אופן ההכנה: מבשלים את האטריות בהרבה מים עד שהן מוכנות. במקביל לבישול האטריות מכינים קרמל מכוס ורבע שמן וכוס ורבע סוכר. הקרמל צריך להיות שחום מאוד, וברגע שמופיעות בועות של רתיחה מורידים מהאש. מסננים את האטריות (אין צורך לשטוף), ומעבירים לקערה. שופכים על האטריות את הקרמל ומערבבים היטב. מוסיפים לקוגל את שאר החומרים, ומערבבים היטב. מרפדים תחתית של סיר בנייר אפיה, מעבירים לתוכו את התערובת. אופים מכוסה בחום 160 מעלות כ-3-4 שעות, עד שהקוגל שחום מאוד. בתיאבון!