ขนมสร้างอาชีพ EP.3 ขนมปลาไทยากิ (Taiyaki : 鯛焼き) สูตรแป้งบัตเตอร์เค้ก скачать в хорошем качестве

ขนมสร้างอาชีพ EP.3 ขนมปลาไทยากิ (Taiyaki : 鯛焼き) สูตรแป้งบัตเตอร์เค้ก

ไทยากิ(Taiyaki : 鯛焼き) คือขนมญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง เป็นเค้กรูปทรงปลาไส้มีรสหวาน โดยมาก จะสอดไส้ถั่วแดงอาซูกิ บ้างก็สอดไส้คัสตาร์ด, ช็อกโกแลต, ชีส หรือมันฝรั่งหวาน สูตรขนมปลา แป้งบัตเตอร์เค้ก ส่วนผสม 1.แป้งบัตเตอร์เค้ก UFM 500กรัม (1/2ถุง) 2.ไข่ไก่เบอร์2 3 ฟอง 3.เนยสดละลาย 100 กรัม (1ถ้วย) 4.นมสด 150 กรัม 5.น้ำ 100 กรัม 6.กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา 7 ผงฟู 1ช้อนชา (ไม่ใส่เพิ่มก็ได้ในแป้งผสมมาแล้ว) 8.ไส้ถั่วแดงอาซูกิ ไส้คัสตาร์ด, ช็อกโกแลต, ชีส หรือมันฝรั่งหวานตามชอบ วิธีทำ 1.ตีไข่แดงจนขึ้นฟูเล็กน้อย 2.เติมนมสดตีผสมจนเข้ากัน 3.นำแป้งบัตเตอร์เค้ก ใส่ลงไป เติมกลิ่นวนิลา เพิ่มความหอมและ ผงฟู ตีส่วนผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเนียนไม่มีเม็ดแป้ง จนเนื้อเนียน 4. ตีไข่ขาว กับน้ำตาลให้ตั้งยอดอ่อนๆ เมื่อได้ที่แล้วนำมาผสมกับแป้ง แล้วใส่ภาชนะเตรียมหยอด พักแป้งประมาณ 1ชม ในตู้เย็น 5. ตักหยอดใส่พิมพ์เครื่องขนมปลา (ใส่ให้เสมอขอบพิมพ์) เวลาประมาณ 2 นาที เคล็ดลับ 🌞ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลแค่ 1ช้อนชา ในแป้งมีผสมอยู่แล้ว 🌞ควรพักแป้ง 1 ชั่วโมง 🌞 ควรใช้น้ำมันทาบนพิมพ์แทนเนย จะไม่มีคราบสกปรกติด หรือไม่ต้องทาก็ได้ เทฟล่อนไม่ติดพิมพ์อยู่แล้วจ้า สนใจเครื่องทำขนมปลาไทยากิ ชมสินค้าทาง Shopee คลิ๊ก https://bit.ly/3mR7TXt ชมสินค้าทาง LAZADA คลิ๊ก https://www.lazada.co.th/shop/kasma ติดต่อทาง LINE Official พิมพ์ @kasma หรือคลิ๊กลิ้งค์ http://line.me/ti/p/%40rrg6405u