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Barranquilla fue escenario del lanzamiento del nuevo libro del gastroenterólogo Carlos Elías Sales Puccini, titulado “Transformando hábitos para el control del sobrepeso”. La obra propone un enfoque diferente frente a una problemática que afecta a millones de personas: dejar atrás las dietas extremas y comprender el sobrepeso como una condición multifactorial que requiere cambios sostenibles y conscientes. Con más de 20 años de experiencia y más de 5.000 cirugías bariátricas realizadas, el especialista presenta una guía basada en evidencia científica, enfocada en transformar la relación con la comida, la mente y el cuerpo, promoviendo un bienestar real y duradero. Desde Hablemos de Salud conversamos con el autor sobre las claves de este libro y la importancia de adoptar hábitos que realmente impacten la calidad de vida.