Comida Peruana. PAPAS A LA HUANCAINA скачать в хорошем качестве

Comida Peruana. PAPAS A LA HUANCAINA

Perú es reconocido en el mundo por su gastronomía es que no sólo en Lima se come rico, si nos adentramos un poco más hacia la Sierra, Selva o cualquier lugar del Territorio Peruano encontraremos bocados cargados de sabor Ciudades como Arequipa con su Rocoto relleno, Chupe de Camarones, Crema de Ocopa entre otras exquisiteces. Sin dejar atrás a Piura con su exquisito Ceviche de Conchas negras... En esta oportunidad estaremos preparando y deleitándonos Con un aperitivo de Huancayo que se a hecho tan popular en la época de la colonia y cuenta la historia que antes era preparado con Rocoto, hoy día no soló se hace con ají amarillo sino que es preparado y consumido en todo el país. PAPAS A LA HUANCAINA Así que; Para preparar esta Riquísima receta peruana... Necesitarás: 4 a 5 papas Blancas cocidas Para la Crema Huancaina: 200 g de ají amarillo (6) 200 g de queso fresco 1 cebolla roja mediana 2 dientes de ajo grandes 1 paquetito de galletas de soda (45g) 200 ml de leche evaporada (si es necesario al momento de licuar agregar un poquito más) Para decorar: 1 huevo Aceitunas botija Lechuga