😍 Beerenmix - Mousse | PUTU BALI KITCHEN 💞 скачать в хорошем качестве

😍 Beerenmix - Mousse | PUTU BALI KITCHEN 💞

Heute gibt es ein Beerenmix - Mousse Rezept von mir. Das klingt nicht nur genial, es ist das Highlight Dessert für alle Beerenliebhaber! Für diesen Nachtisch braucht man viel Zeit, Mühe und Geduld! Aber die Mühe lohnt sich!!!! DAS REZEPT FÜR 6 BEEREN-MOUSSE Ø 7 cm Halbkugel-silikonform Ø 4 cm Halbkugel-silikonform 6 Stck. Mini Törtchen-Boden ( das Rezept für den Tortenboden: https://bit.ly/2Yb3moq ) BEERENMIX JELLY: 80 gr. Beerenpüree* 1/2 tl. Zitronensaft 7 gr. Zucker 2 gr. Gelatine** BEERENMIX CRÉMEUX: 80 gr. Beerenpüree* 1 Ei 1 Eigelb 20 gr. Zucker 2 gr. Gelatine** 30 gr. Butter BEERENMIX MOUSSE: 70 gr. Beerenpüree* 70 gr. Schlagsahne 2 gr. Gelatine** 15 gr. Zucker 1/2 tl. Zitronensaft TÖRTCHEN FÜLLUNG: 50 gr. weiße Schokolade 2 gr. Gelatine** 1 tl. Zitronensaft 4 el. Beerenpüree* 50 ml. Schlagsahne GLAZE: 55 ml. Wasser 100 gr. Zucker 100 gr. Glucosesirup 75 gr. Kondensmilch 110 gr. weiße Schokolade 6 gr. Gelatine** Lebensmittelfarbe -------- Das Rezept für Beerenpüree: https://bit.ly/3acxghB ** Gelatine für einige Minuten in kaltes Wasser quellen lassen --------