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https://www.amourdecuisine.fr/article... Un délicieux gateau de la cuisine algérienne, la samsa aux amandes, une sorte de samoussa sucrée au miel très très délicieuse: les ingrédients: pâte: 3 bols de farine 3 mesures de farine donc quelle qu'elle soit la mesure que vous allez utiliser 1 bol de beurre 1 pincée de sel eau farce: 2 bols d'amandes 1 bol de sucre cristallisé cannelle eau de fleur d'oranger vous pouvez ajoutez 2 c. à soupe de beurre fondue dans la farce, mais je trouve que le gras des amandes fait bien l'affaire. huile pour la friture. pour le sirop de miel: • sirop de miel maison, pour les griwech, zl...