Торт «Молочная девочка» и шоколадный вариант. Собираем высокий торт. скачать в хорошем качестве

Торт «Молочная девочка» и шоколадный вариант. Собираем высокий торт.

Привет! Я испытываю слабость к высоким тортам. В этом видео вы увидите, как я собираю довольно нежный торт «Молочная девочка» высотой порядка 17-18 см. Данный вариант сбойки универсальный. Вместо раздвижного кольца можно использовать разъёмную форму, в которой выпекали торт, или по диаметру которой выпекали коржи. Вместо ацетатной пленки - разрезанный на две части канцелярский файл. Торт обязательно! должен пропитаться не менее 8 часов. Можно собирать торт на ночь. Рецепт торта «Молочная девочка» классическая: 1 банка сгущённого молока (380 гр) 2 яйца 15 гр разрыхлителя 200 гр муки Рецепт торта «Молочная девочка» шоколадная: 1 банка сгущённого молока (380 гр) 2 яйца 15 гр разрыхлителя 170 гр муки 30 гр какао. Пропорцию какао и муки можно менять в любую сторону. Общее количество - 200 гр. Крем: Сливки натуральные 33-35% (не менее 6 часов в холодильнике) Сахарная пудра - по вкусу (в видео 2,5 ст л) Миска и венчики - из морозилки. Взбивать сначала на низких оборотах. Постепенно скорость увеличивать. Прекращать взбивание также постепенно. Консистенция сливок - густая сметана. Наполнители - по вкусу. В видео - замороженная клубника (достаю за 15 минут, чтобы чуть оттаяла, но не сильно). После нарезки убираю снова в морозилку до сборки торта. Продолжение здесь👉 https://is.gd/PDXP2I Больше простых и быстрых рецептов найдёте на моем канале! Если видео оказалось полезным, ставьте 👍! Подписывайтесь на наш канал, нажимайте на 🔔 Будем рады вашим комментариям! Всем хорошего дня и удачи!!! Инстаграмм 👉 https://is.gd/uEcd0V #тортик #легкийторт #молочнаядевочка #торт