Double chocolate cookie /کوکی شکلاتی دوبل скачать в хорошем качестве

Double chocolate cookie /کوکی شکلاتی دوبل

لطفن دکمه ی قرمز subscribe و زنگوله ی کنارشو فشار بدین تا شما اولین نفری باشید که باخبر میشه اینجا پست جدید اومده :) آدرس اینستاگرام ما : https://instagram.com/good_mood_tasty... . *********************************** عجب اسم خفنی داره😂کوکی باشه، شکلاتی هم باشه، دوبل هم شکلات داشته باشه🤪ببین چی بشه😋 ولی در صورتی اینی میشه که دلت بره که پودر کاکائو و شکلاتی که داخلش استفاده میکنین از نوع مرغوبش باشه و طعم خوب بده وگرنه از هر چی کوکی شکلاتی و کیک شکلاتیه بدتون میاد. به نظر من از شکلات تخته ای های شیرین عسل که درصدهای مختلف داره استفاده کنین اصلنم گرون نیست ( البته تا اون موقع که من ایران بودم ۸ هزار تومن بود🥺الانو خبر ندارم) ولی در هر حال چون کره ی کاکائو داره به جای جانشین کاکائو، برای همین طعم عالی به کوکی تون میده. هم ۸۰ درصدشو بگیرین برای بن ماری کردن و داخل کوکی هم ۵۶ درصدشو بگیرین و خرد کنین با چاقو و به جای چیپس شکلات میتونین استفاده کنین، اینجوری یه تعادلی هم به طعم میدین که کوکیتون بیش از اندازه شیرین یا تلخ نشه. همین طور هم که میبینین داخلش کیکی ماننده و همین جذابش میکنه🤤 *********************************** خوب حالا چی لازم داریم؟؟؟ کره نرم …………………….. ۲۲۷گرم شکردانه ریز ……………………. ۱۱۳ گرم شکر قهوه ای روشن ……………………. ۱۴۰ گرم شکلات تلخ ذوب شده ……………………. ۱۱۳ گرم تخم مرغ هم دمای محیط …………………….. ۲ عدد عصاره وانیل ……………………. ۲۰ گرم آرد همه کاره ……………………… ۲۵۵ گرم پودرکاکائو ……………………… ۱۰۰ گرم جوش شیرین …………………. ۵ گرم نمک ……………………. ۴ گرم شکلات چیپسی یا تخته ای با چاقو ریز شده ………………. ۲۵۰ گرم ————————————————————- نکته ها: ١)ترجیحن از شکر قهوه ای استفاده کنین چون طعم خاصی داره ولی اگر پیدا نکردید جایگزینش شکر سفید کنید. ٢)خمیر سفتیه و یکم موقع مخلوط کردنش اذیت میکنه ولی یادتون باشه خیلی زور بازو‌نمیخواد و در حدی که مواد با هم مخلوط بشن کافیه ٣)زمانی که چیپس شکلاتی رو ریختین خیلی هم نزنید و سعی کنید با پشت لیسک به خورد مواد بدین که بچسبه به خمیر در همین حد کافیه ۴)فر رو از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۵) ۱۴ دقیقه برای پختش کافیه ولی باز هم بستگی به اندازه ی کوکیاتون داره، مال من اندازه ی گردو بود ، بعد از فر خارج کنید و اجازه بدین کامل خنک بشه. ۶)قبل از خنک شدنش بهش دست نزنید چون نرمه و‌بافتش از هم باز میشه. ٧)اگر کره تون زیادی نرم شده بود و احساس کردین خمیرتون از چیزی که توی فیلم میبینین شل تره، یک ساعت روشو بپوشونین و بذارید یخچال تا خودشو جمع کنه بعد اسکوپ بزنید. ٨)اگر اسکوپ ندارید با قاشق چایخوری استفاده کنید و اندازه ی گردو باشه. ٩)میتونین از آجیل های مختلف مثل بادوم زمینی، فندق، یا بادوم خرد شده داخلش استفاده کنین که بسی لذیذتر میشه🥰. *********************************** اگه این رسپی رو دوست دارید لطفن با دادن لایک در بالای همین رسپی به من رضایتتون رو نشون بدید😍 🌺❌پی نوشت: این رسپی رایگان در اختیار شما قرار میگیره برای مصرف شخصی یا فروش محصول و لطفن از فروش« رسپی» به هر شکلی خودداری فرمایید و رضایت قلبی من را در نظر بگیرید. سپاس از درک شما❤️💕