イギリス×日本国際家族の普段の食事と会話：クリスマスプディングの作り方：新しく出来た日本食レストランでランチ скачать в хорошем качестве

イギリス×日本国際家族の普段の食事と会話：クリスマスプディングの作り方：新しく出来た日本食レストランでランチ

ドライフルーツ合わせて　450ｇ （レーズン、サルタナ、ドレンチェリー少しとオレンジピールなど） ラム酒かブランデー大さじ３とオレンジの汁１個分を和えて１時間マリネ するとよりおいしくなります。UKにお住まいの方はスーパーにあらかじめブランデーに 漬けたミックスドライフルーツが売っているのでそれを使うとよいです。 型によってはバターを薄く塗っておいた方がいい場合があります。 薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、オールスパイス小匙1/2 シナモン小さじ１、ナツメグひとつまみ、ジンジャーパウダー小さじ１ 塩ひとつまみ、アーモンドパウダー４０ｇ、パン粉４０ｇ、 すり下ろしたニンジン５０ｇと小さな青りんご１個分 （日本の林檎なら1/3個くらいでOK）角切りを混ぜて置く。 バター75ｇを溶かす。ブラウンシュガー100ｇ（ダークマスコバドシュガーがおすすめ）、卵（小）２個を混ぜ、ブランデー大さじ２（ラム酒でもいい） レモン汁1/2個分とオレンジ汁1/2個分も加える。そのあと溶かしバターも混ぜる。 上で混ぜた液体の材料と、乾いた材料を合わせ混ぜ、バターを塗った 型に入れ、空気を抜くように押す。動画のように蓋をして 鍋に入れ、お湯を型の1/3の高さまで入れ、鍋の蓋をしたら弱火で ８時間ほど蒸す。途中でお湯がなくなったら少し水を足す。 食べるときは型からだし、（陶器製の型だったら そのままでOK）ラップをしてレンジで5～６分くらいあつあつになるまで 温めてからサーブします。泡立てた生クリームを添えたり、 ブランデーバター（室温バター１００gにブランデー大さじ２、粉糖２００ｇをブレンダーなどで混ぜたもの）を乗せて召し上がれ。 クリスマスプディングがおいしい！と思ったあなたはもう英国人です。 サブチャンネル    / @オズさん家の台所サブチャンネル   過去出版書籍 https://amzn.to/4py8nCv https://amzn.to/48FuqQv https://amzn.to/48Furnx https://amzn.to/4a1Y2de このチャンネルのサポート / 寄付はこちらにてお願いします。 https://ko-fi.com/osbornesanchi 衣食住に関する事すべてが楽しい。３人息子、猫二匹、イギリス人夫との生活VLOG 商品レビュー、料理レシピ、旅行記、イギリスに関する情報など。 お仕事のお問合せ amrt_o@hotmail.co.jp ツイッターでは日々のつぶやきや普段のご飯などなど Twitter   / ozsanchi   インスタでは猫多めで普段の生活の日記を綴っています。   / ozsanchi   フォローよろしくお願いします チャンネル登録してくれたらやる気が倍増します。