Изготовление набора из 3 кухонных ножей из стали 80CrV2. ПОЛНАЯ СБОРКА НОЖА. Ковка, термообработк... скачать в хорошем качестве

Изготовление набора из 3 кухонных ножей из стали 80CrV2. ПОЛНАЯ СБОРКА НОЖА. Ковка, термообработк...

Описание В этом видео я выковал набор из трёх кухонных ножей; Шеф-нож длиной 9 дюймов (23 см), филейный нож длиной 8 дюймов (20 см) и поварской нож меньшего размера длиной 7 дюймов (18 см). Все лезвия были выкованы из стали 80CrV2. Я провёл 3 цикла нормализации при 740°C (1650°F), 680°C (1500°F) и 640°C (1400°F). Я закалил лезвия при 680°C (1525°F) в закалочном масле Parks AAA, нагретом примерно до 50°C (120°F). Два шеф-ножа я отпустил при 200°C (400°F) до твёрдости около 61°C по Роквеллу. Филейный нож я отпустил при 225°C (425°F) до твёрдости около 58–59°C по Роквеллу. Я заточил скосы каждого ножа до зернистости 220 на ленточно-шлифовальном станке 2x72, а затем вручную отшлифовал до зернистости 120–400. Я прикрепил рукоятки из стабилизированного клёна и синего эпоксидного материала с белыми вкладышами G10. Я закрепил Рукоятки с (6) штифтами из нержавеющей стали диаметром 3 мм. Я придал рукояткам форму на ленточной пиле и шлифовальной машине, а затем отшлифовал их вручную до зернистости 600. Я отполировал рукоятки полировальным кругом с розовой помадой, а затем нанес 3 слоя финишного покрытия Odie’s Oil. Время высыхания между слоями составляло не менее 12 часов. Я заточил ножи на алмазных брусках, последовательно используя бруски зернистостью 300, 1200 и 3000. Я правил ножи на двустороннем кожаном ремне, на одной стороне которого была алмазная паста зернистостью 5 микрон, а на другой – 3,5 микрон. Делайте то, что любите, и называйте это работой! Спасибо за просмотр! Контакты Если вы заинтересованы в изготовлении ножа на заказ, вы можете отправить мне сообщение через контактную форму на моем сайте https://www.davidmoonforge.com/contact Если вы или кто-то из ваших знакомых Зарабатывают на жизнь любимым делом? Купите футболку, толстовку или чашку с надписью «Do What You Love» на сайте www.davidmoonforge.com. Партнёрские ссылки Сверхострый алмазный точильный камень (двусторонний) 8 x 3 — крупная и сверхмелкая зернистость https://amzn.to/3H0fYFp 2 набора профессиональных угловых направляющих Wedgek LR5, каждый градус от 10 до 44 градусов https://amzn.to/3H3MjeA Абразивная полировальная жидкость Trend Diamond, 3,4 жидких унции, синяя https://amzn.to/3H3f9LZ Кожаный строп LAVODA для заточки ножей с полировальной пастой https://amzn.to/3RJ8Z8v Алмазный строп Wicked Edge 5/3,5 микрон Паста https://amzn.to/47kFxvA Happybuy Single Horn Anvil, литая сталь, 132 фунта (60 кг) https://amzn.to/47dsHQ9 TotalBoat-510822 Высокопроизводительный эпоксидный набор, кристально чистая морская смола и отвердитель для деревообработки, строительства и ремонта лодок из стеклопластика и дерева (кварта, средняя плотность) https://amzn.to/41GlZjW MEYSPRING Угольно-черный слюдяной порошок для эпоксидной смолы - 50 грамм - отлично подходит для искусства в технике смоляного искусства и УФ-смолы - цветной пигмент для эпоксидной смолы https://amzn.to/4aGHghK Полировальные салфетки Sunshine 5, тюбик для чистки ювелирных изделий, серебро, латунь, золото, медь https://amzn.to/48uDzcR Масло Odie's • Универсальное Отделка https://amzn.to/3RK0MRy Абразивные материалы Red Label, 2 x 72 дюйма, зернистость 60, шлифовальные ленты EdgeCore для металла, керамические, сверхдлительный срок службы, упаковка из 6 шт. https://amzn.to/3RDtUtr Абразивные материалы Red Label, 2 x 72 дюйма, зернистость 120, шлифовальные ленты для металла, сверхдлительный срок службы, упаковка из 6 шт. https://amzn.to/40EgsK0 Листы INDASA Redline XL RHYNOWET, 23 x 28 см, зернистость 220, 50 шт. в упаковке https://amzn.to/3SbDNk5 Многоразовый респиратор 3M, полумаска 7502 https://amzn.to/49gkBIn Защитные очки 3M с плоским заушником, устойчивые к царапинам Линза https://amzn.to/474cRYO Ацетон, 16 унций, Klean Strip, растворитель премиум-класса промышленного класса https://amzn.to/3RtIYeI Малярная лента Scotch, оригинальная, универсальная, малярная лента https://amzn.to/48nea5u Цельный круглый пруток TOPPROS 300 мм x 3 мм из нержавеющей стали 304, токарный пруток, упаковка из 10 шт. https://amzn.to/4aIG25B Набор из 10 инструментов Pony 3202HT, пружинный зажим Pony 2 дюйма https://amzn.to/3vnlory Ручная пила CRAFTSMAN, ножовка по металлу 12 дюймов (CMHT20138) https://amzn.to/41EvZdF Все ссылки выше являются партнёрскими, и я получу Небольшой комиссионный сбор при покупке товара по любой из этих ссылок. Я размещаю ссылки только на те товары, которыми пользовался лично, и вы можете считать ссылку на этой странице рекомендацией товара. Вы можете увидеть многие из этих товаров в моих видео на YouTube, где они используются регулярно. Не стесняйтесь обращаться ко мне с любыми вопросами или комментариями о любом из этих товаров. Дэвид Мун Фордж является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы предоставить сайтам возможность зарабатывать на рекламе, размещая рекламу и ссылки на домен .amazon.com. Программа.associates, партнерская рекламная программа, разработанная для того, чтобы предостав...