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Cómetelo | Pulpo frito en adobo con ensalada de patatas

Programa de cocina en el que se elabora una receta con productos naturales andaluces, presentado por el chef Enrique Sánchez. Hoy: Pulpo en adobo con ensalada de patatas Cabe destacar que estamos en plena temporada de uno de los alimentos que este jueves vamos a utilizar y de los más consumidos por todos y que a los amantes de la buena cocina siempre nos da mucha alegría, la denominada “patata nueva”. Para que nos hablen de su cultivo, de sus propiedades y de su buen aprovechamiento culinario el espacio de Canal Sur se desplaza a Bédmar y Garcíez, en la provincia de Jaén.