EVDE ZEYTİN NASIL YAPILIR? SİYAH ZEYTİN YAPIMI / YEŞİL ZEYTİN NASIL YAPILIR? скачать в хорошем качестве

EVDE ZEYTİN NASIL YAPILIR? SİYAH ZEYTİN YAPIMI / YEŞİL ZEYTİN NASIL YAPILIR?

Evde zeytin yapmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deneyim olabilir. Zeytinlerin çeşidine ve damak zevkinize göre farklı yöntemler deneyebilirsiniz. İşte evde zeytin yapmanın genel adımları: Malzemeler: Zeytin: Yeşil veya siyah zeytin tercih edebilirsiniz. Kaya tuzu: Zeytinin acısını almak ve lezzetini ortaya çıkarmak için. Su: Zeytinleri yıkamak ve tuzlama işlemi için. Cam kavanoz veya kap: Zeytinleri saklamak için. Ağır bir taş veya cam kavanoz: Zeytinlerin üzerinde baskı oluşturmak için. Hazırlık: Zeytinleri temizleyin: Zeytinleri dallarından ayırın ve bol su ile yıkayın. Kavanozu hazırlayın: Cam kavanozu iyice temizleyip kurulayın. Zeytinleri yerleştirin: Temizlenmiş zeytinleri kavanoza sıkıca yerleştirin. Tuzlama: Her kat zeytinin üzerine bolca kaya tuzu serpin. Zeytinlerin tamamı tuzla kaplanana kadar bu işlemi tekrarlayın. Su ekleyin: Zeytinlerin tamamen su altında kalmasını sağlayacak kadar su ekleyin. Ağır bir cisim koyun: Zeytinlerin üzerinde baskı oluşturmak için temizlenmiş bir taş veya cam kavanoz yerleştirin. Bu, zeytinlerin daha çabuk tuzlanmasını sağlar. Bekleme ve Tadım: Bekleme süresi: Zeytinlerin çeşidine ve istediğiniz lezzete göre bekleme süresi değişir. Genellikle yeşil zeytinler 2 3 ay, siyah zeytinler ise 1 2 ay arasında tuzlanır. Su değişimi: İlk hafta suyunu sık sık değiştirin. Sonraki haftalarda ise haftada bir kez suyunu değiştirmeniz yeterli olacaktır. Tadım: Belirli aralıklarla zeytinlerden tadarak tuzluluk derecesini kontrol edin. İstediğiniz lezzete ulaştığınızda zeytinler hazır demektir. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:    / @optimumpeyzaj