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O Natal está chegando, e se você ainda não sabe o que fazer na sua ceia, essa receita é pra você! 🎄 O chef Alexandre Franciulli ensina a fazer um PERNIL DE NATAL maravilhoso e que ninguém vai resistir a #MaisUmPedaço ! 😋 Ingredientes do pernil 1 peça de pernil 4 colheres (sopa) de urucum ou açafrão ou colorau Suco de 2 limões 8 dentes de alho 2 cebolas Pimenta (opcional malagueta) 300ml de vinagre de maçã 100ml de molho inglês Alecrim Sal (5g por kg) Modo de preparo Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Faça furos no pernil. Coloque em um saco plástico e feche bem. Deixe de um dia para outro. Molho para servir com o pernil 3 cebolas cortadas em rodelas Sal 4 dentes de alho triturados Ervas finas Azeite 1 copo (americano) de água 100ml de molho inglês ou vinho branco seco Sal a gosto Modo de preparo Em uma frigideira, coloque azeite a cebola e o alho, depois sal, refogue, adicione os outros ingredientes e deixe cozinhar. Sirva junto com o pernil, ou coloque as fatias do pernil dentro da frigideira, deixe aquecer. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook - / gazetamulheres Twitter - / gazetamulheres Instagram - / gazetamulheres