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Salzzitronen, bei mir schon 3 Jahre in meiner Küche bewährt und nicht mehr weg zu denken. Nun habe ich eine Verbesserung entdeckt, die diese Zubereitung nochmal interessanter werden lässt. Mediterran fasst deine ganzen Speisen verfeinern, das macht echt Spaß. Eine Rezeptangabe gibt es hier nicht. Du verarbeitest so viel Zitronen wie du möchtest und streust über jede 2. Lage eine dünne Salzschicht, keine Angst vor dem versalzen, es ist ein Würzmittel, was man Solo nicht essen kann. Umso feiner werden deine Suppen, Soßen, Gemüse, Eintöpfe, Salatdressings, Pesto´s, Nudelgerichte, Getränke, sogar Kuchen und noch vieles mehr. Probiere es aus und lass dich von der Einzigartigkeit dieses orientalischen, uralten Würzmittels verzaubern. Link zum letzten Film (mit Kräuter): • Salzzitronen, das Geheimrezept der gu... Link zum Buch "Fermentieren" von Erika Hagmayer: https://amzn.to/3FFAEVJ Mein Equipment: = Digitalwaage Soehnle Page Profi https://amzn.to/3CQMKqi = ESGE Mixstab: https://amzn.to/2sayEzs = Fermentationsgewichte, Glas (4 Stück) : https://amzn.to/4bK6Q6o = Zitruspresse: https://amzn.to/4hs52QM Meine Lebensmittel: = Deutsches Steinsalz, fein, unbehandeltes Ursalz: https://amzn.to/4iR7P7z Affiliate Offenlegung: Als Amazon Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen ein wenig mit, dabei entstehen aber keinerlei Mehrkosten für euch!