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CLASE EN VIVO 🔴 "TORTA MOKA"

RECETA TORTA MOKA QUEQUE DE CHOCOLATE (1 moldes #20) Tiempo de vida: 6 días en refrigeración o 2 meses en congelación Harina pastelera 230GR Azúcar granulada blanca 260GR Cocoa 52GR Polvo de hornear 9GR Sal 3GR Huevos sin cáscara 110GR leche 300GR Bicarbonato de sodio 3GR Aceite vegetal 75GR Mantequilla sin sal 60GR Café en polvo 3GR Vinagre blanco 18GR ALMÍBAR DE CAFÉ Tiempo de vida: 6 días en refrigeración Agua 200GR Azúcar 100GR Café instantáneo 7GR Pisco 30GR CHANTILLY DE CAFÉ Tiempo de vida: 3 días en refrigeración Chocolate sucedáneo 120GR Crema de leche 80GR Crema vegetal 300GR Azúcar 50GR Leche entera 70GR Café en polvo 10GR Pisco o licor de café 25GR DRIP Tiempo de vida: 5 días en refrigeración Crema de leche 40GR Chocolate sucedáneo 60GR DECORACIÓN Nueces picadas y tostadas 70GR Tuiles c/n Galletitas de cafés o cafés tostados c/n Para climas de altura: *Polvo de hornear 5 gr *Bicarbonato 2 gr *Azúcar 200 gr descargar la receta https://drive.google.com/drive/folder... gracias por por ver este video. Puedes seguirme en mis redes sociales: facebook:   / grezzilo   instagram:   / grezzialopez