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24日はクリスマスイブ。食卓にケーキが上るご家庭も多いと思います。北九州市で23日、親子で作るケーキ教室が開かれました。 「回して回して!上手上手」。 北九州市若松区のグリーンパークで行われたのは、パティシエが教えるクリスマスケーキ教室です。 7組の親子が、モニターを通してコツを教えてもらいながらケーキ作りにチャレンジ。しました。 まずはスポンジに生クリームを塗って、地元産のイチゴを並べます。 ケーキの横にもちゃんとクリーム塗りますよ〜。これが難しいんですよね。「立てて立てて!ヘラを立てる!」 あとはホイップクリームと絵を描いたクッキーでデコレーション。世界に一つだけのケーキが出来上がりです! 「できた〜」「かわいくなるように、クリスマスになるように、だけんチョコレートかけた」。 クッキーに描かれているのは、一緒に頑張ったお父さんなんですって。 「難しいところがいっぱいあったから、次はうまく作れたらなと思う」「100点中60点、めっちゃぐっちゃぐちゃやった」。 見栄えは今一つでも、親子で力を合わせて作ったケーキ。24日はお腹も胸も一杯になりそうですね!