Zupa Ostro-Kwaśna - Azjatycka Zupa z Pekinu - Oryginalny Smak Azji w Domu - Kuchnia Orientalna скачать в хорошем качестве

Zupa Ostro-Kwaśna - Azjatycka Zupa z Pekinu - Oryginalny Smak Azji w Domu - Kuchnia Orientalna

Zupa Ostro-Kwaśna - Azjatycka Zupa z Pekinu - Oryginalny Smak Azji w Domu - Kuchnia Orientalna Zupa popularna w okolicach Pekinu. Posiada gęstą konsystencję oraz ostrość, którą zawdzięcza czarnemu pieprzowi. To dość oryginalne połączenie smaku i charakteru zaskoczy pewnością nie jednego śmiałka, który przygotuje ją w domowym zaciszu. Przepis Na Naszej Stronie z Opisem i Składnikami - https://przepisychinskie.pl/zupa-ostr... Sklep Orientalny - Kod Rabatowy: "60610" - https://przepisychinskie.pl Sklep z Japońskimi Nożami - Kod Rabatowy: "70710" - https://www.tomoko.pl Facebooku:   / przepisychinskie   Instagram:   / przepisychinskie.pl   Kanał na YouTube:    / przepisychinskie   SKŁADNIKI : 2 łyżki skrobi kukurydzianej 4 łyżki wody 2 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 1/2 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu 1 świeże, małe, czerwone chili, bez nasion, drobno posiekane 1 jajko 2 łyżki oleju arachidowego 1 cebula, drobno posiekana 0,8l czystego rosołu drobiowego lub wołowego 1 większa pieczarka, w plastrach 50g fileta z piersi kurczaka, w cienkich plastrach 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 papryczka chili, pokrojona w paski (do dekoracji) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : 1. W średniej misce mieszamy 2 łyżki skrobi kukurydzianej oraz 4 łyżki wody, dokładnie mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Po czym, dodajemy do niej 2 łyżki jasnego sosu sojowego, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu oraz 3 łyżki octu ryżowego. 2. Do miski z masą z mąki dodajemy drobno posiekaną papryczkę chili. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok. 3. W osobnej misce roztrzepujemy jajko i odstawiamy na bok. 4. W patelni wok rozgrzewamy 2 łyżki oleju arachidowego, na którym smażymy drobno posiekaną cebulę przez około 1-2 minuty, z cebula się zeszkli lub stanie się miękka. 5. Do woka z cebulą wlewamy 0,8l bulionu drobiowego lub wołowego, 1 pieczarkę, pokrojoną w plastry, kawałki kurczaka. Zupę zagotowujemy, co jakiś czas mieszając, po czym zmniejszamy moc i gotujemy 15 minut. 6. Do zupy dodajemy wcześniej przygotować pastę kukurydzianą z przyprawami. Co pewien czas mieszając, do momentu kiedy zupa zgęstnieje. 7. Powoli do zupy wlewamy roztrzepane jajko, intensywnie mieszając. Zapraszamy :) Utwór Ishikari Lore autorstwa Kevin MacLeod jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons – uznanie autorstwa 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-... Wykonawca: http://incompetech.com/