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Webinaire - Microalgues : levier d'innovation pour l'industrie agroalimentaire

Face aux défis croissants en matière de nutrition, de durabilité et de transition agroécologique, les microalgues s’imposent comme des biomasses d’avenir. Riches en protéines, en antioxydants, en oméga-3 et en pigments naturels, elles offrent un formidable potentiel pour répondre aux attentes des consommateurs et des industriels en quête d’ingrédients fonctionnels, sains et durables. Le secteur agroalimentaire s’empare progressivement de ces nouveaux bioressources, mais leur intégration à l’échelle industrielle nécessite une meilleure compréhension de la filière, des opportunités technologiques, des usages en formulation, ainsi que des évolutions réglementaires. Le Technocampus Alimentation, le CTCPA et leurs partenaires vous proposent de dresser un panorama concret et opérationnel des leviers d’innovation qu’offrent les microalgues à la filière agroalimentaire. Il s’adresse aux entreprises, pôles R&D, structures de soutien à l’innovation et porteurs de projets souhaitant explorer ou accélérer sur ce sujet stratégique.