Bratapfelkuchen mit Pudding .. скачать в хорошем качестве

Bratapfelkuchen mit Pudding ..

Rezept: 28er-Springform .... Für den Teig: 150 g Butter 150 g Zucker 3 St. Eier 250 g Mehl Typ 405 8g Backpulver Wer einen dünneren Boden mag, nimmt 1/3 weniger! Für den Belag: 8 mittelgroße Äpfel, säuerliche 200 g Sahne 700 ml Milch 3,5 % 2 Pack Puddingpulver, Vanillegeschmack 100 g Zucker Zubereitung: Die Teigzutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Eier, Zucker und geschmolzene Butter verrühren, dann Mehl mit Backpulver mischen und zusammen homogen verrühren. Die Springform mit Butter fetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Belag: Die Äpfel entkernen und schälen, in grobe Stücke schneiden. Dann geben wir die Sahne, die Milch bis auf ca. 80 ml in den Topf. Dann kommt der Zucker rein. Nicht rühren, durch den Zucker brennt die Milch beim kochen nicht an. Die restliche Milch mischen wir mit dem Puddingpulver und wenn die Milch kocht, rühren wir dies schnell unter. Dann geben wir die Apfelstücke in den heißen Pudding und verteilen dies auf dem Teig. Der Kuchen kommt nun in den vorgeheizten Ofen, bei 180 °C Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene für ca. 50 Minuten. Ich stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank. Erst vollkommen erkaltet aus der Form lösen. Dann servieren. Viel Spaß beim Selbermachen! KitchenAid: https://amzn.to/2BThWcd Springform 28er: https://amzn.to/3hbGi1b Winkelpalette: https://amzn.to/3fcQUed Kameralicht: https://amzn.to/3dQuT4Q Kamera: https://amzn.to/2MQf5mx