Haystack cu Chili fară Carne | Arta Bucătariei Vegane cu Dr. Szallos-Farkas Konrad скачать в хорошем качестве

Haystack cu Chili fară Carne | Arta Bucătariei Vegane cu Dr. Szallos-Farkas Konrad

Într-un episod plin de savoare al emisiunii "Arta Bucătariei Vegane", Dr. Szallos-Farkas Konrad ne încântă cu o rețetă rapidă și reconfortantă: Haystack. Descoperă cum poți crea un fel de mâncare plin de culoare și gust, sub îndrumarea pasionatului bucătar vegan. Dr. Szallos-Farkas Konrad ne va ghida pas cu pas prin procesul de pregătire al acestui preparat, evidențiind versatilitatea și gustul sănătos al ingredientelor vegane. Haystack este o opțiune excelentă pentru cineva care caută o masă rapidă și hrănitoare, plină de texturi și arome delicioase. Pregătește-ți ingredientele și bucură-te de această rețetă reconfortantă de la Arta Bucătariei Vegane! Dacă îți place această rețetă sau ai sugestii pentru viitoarele episoade, lasă-ne un comentariu și nu uita să distribui această emisiune prietenilor tăi pasionați de arta bucătăriei vegane. Rețetă Haystack Ingrediente: • Roșii • Ridichi • Ardei • Usturoi • Castraveți cruzi și castraveți murați • Măsline • Ceapă roșie și ceapă verde • Tofu • Tocană de Chili Sin Carne (vezi rețeta mai jos) • Chipsuri de tortilla • Frunze de salată verde • Porumb dulce • Mirodenii (opțional) • Sare (opțional) • Ulei de măsline (opțional) • Zeamă de lămâie (opțional) Mod de preparare: 1. Tăiați roșiile, ardeii și castraveții cruzi în cubulețe. 2. Tăiați ridichile, usturoiul, ceapa verde și măslinele în fâșii subțiri. 3. Dați tofu pe răzătoare și puneți-l deoparte. 4. Pe o farfurie, zdrobiți chipsurile de tortilla și puneți deasupra tocană de Chili Sin Carne (vezi rețeta mai jos). 5. Adăugați deasupra tofu ras. 6. Așezați legumele în straturi: începeți cu ceapa roșie, apoi adăugați frunzele de salată, roșiile, porumbul dulce, măslinele, castraveții murați, castraveții cruzi, ardeii, ridichile, iar la final puneți ceapa verde. 7. Opțional, puteți adăuga mirodenii, sare, ulei de măsline sau zeamă de lămâie, după gust. Rețetă Chili sin Carne: Ingrediente • 600-800 ml suc de roșii (bulion) • 1 ceapă medie sau mare • 4 căței de usturoi • 125 g fasole neagră • 125 g fasole roșie • 100 g porumb dulce • Mirodenii: busuioc, oregano, ierburi de Provence • Sare, după gust • Pudră de ardei cayenne (opțional) • Ulei de măsline Mod de preparare: 1. Tăiați ceapa și cățeii de usturoi în bucățele mici și puneți-le într-o oală la foc mediu, împreună cu puțină apă și ulei de măsline. 2. Amestecați constant timp de aproximativ 3-4 minute, până când ceapa și usturoiul devin translucide. 3. Adăugați sucul de roșii, mirodeniile, pudra de ardei cayenne (dacă folosiți) și puțină sare. Amestecați bine. 4. Lăsați tocana să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute, amestecând ocazional ca să nu se prindă. 5. După ce compoziția este gătită, adăugați fasolea neagră, fasolea roșie și porumbul dulce. 6. Mai lăsați pe foc încă 3-4 minute pentru ca ingredientele să se întrepătrundă. 7. La final, după ce ați stins focul, adăugați puțin ulei de măsline presat la rece, pentru extra aromă. Ne poți urmări si pe: Facebook -   / sperantatv.ro   Instagram -   / sperantatv   Twitter -   / sperantatv   Website - http://sperantatv.ro/urmareste-live prin reteaua RDS-RCS cablu digital pe DigiTV şi Focus Sat in reţeaua UPC-Astral Digital prin cablu in peste 400 de localitati din toate judetele tarii #sperantatv #arhiva #crestin