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何を求めてコンクールに挑戦したのか？第15代JETCUPチャンピオン（2023年イタリアワイン・ベスト・ソムリエ）村尾真幸さんに聴く！Vol.1
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何を求めてコンクールに挑戦したのか？第15代JETCUPチャンピオン（2023年イタリアワイン・ベスト・ソムリエ）村尾真幸さんに聴く！Vol.1
2025年最初の動画シリーズとしてお届けする“村尾真幸さんに聴く”初回動画です。イタリアワインに携わる人たちにとって最高峰、JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）において第15代チャンピオンとなったソムリエール：村尾真幸さんにお話を伺いました。 村尾さんには2年前にも当チャンネルに出演いただきました。 そのときの動画は再生リストにまとめています。⇒ • Wine Bar M emme：村尾真幸さん編（シェフに聴く） 当時はコロナ禍のど真ん中。その時期に京都に自身の店『Wine Bar M emme』をオープンさせた村尾さんに、歩んできたキャリアや自身のお店で想い描いていることを伺ったわけですが、彼女のもう１つの挑戦が続いていました。 2023年、4回目のJETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）挑戦で見事にチャンピオンの座を獲得。最高の結果を出した彼女に、その挑戦の背景にあったこと、チャンピオンになった今想うこと等をいろいろ伺いました。 その内容を複数回に渡ってお届けします。初回となる本動画では、そもそも何故、コンクールに挑戦したのか？という部分からスタートしています。 #食アカ #ソムリエ #ソムリエコンクール #JETCUP #イタリアワイン #ワイン #キャリア #祇園 #winebar #emme #村尾真幸
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