رول شکلاتی محبوب بچه ها با پف عالی رو بهتون یاد دادم☺️🍫♥️ скачать в хорошем качестве

رول شکلاتی محبوب بچه ها با پف عالی رو بهتون یاد دادم☺️🍫♥️

آرد ۳۰۰ گرم خمیر مایه ۱ و‌نیم قاشق غذا خوری شکر ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد اب ولرم نصف لیوان کره هم دمای محیط ۲۵ گرم وانیل کمی پودر کاکائو ۳۰ گرم مواد میانی: دارچین یک ق غ شکر قهوه ای ۴ ق غ کره ۲۵ گرم خمیر مایه همراه اب ولرم و یک قاشق شکر دستور ترکیب کنید و منتظر باشید تا به عمل آید . آرد به همراه همه مواد به جز تخم مرغ و کره را ترکیب کنید. سپس اب و خمیر مایه را کم کم اضافه کنید، هم بزنید ، تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید، کره را اضافه کنید. و خمیر را ورز دهید. سپس خمیر را در ظرف چرب شده به مدت یک ساعت استراحت دهید. بعد از یک ساعت خمیر را پهن کنید و روی ان طبق فیلم کره مالیده و سپس مخلوط شکر قهوه ای و دارچین بزنید و رول کنید و برش بزنید، در قالب بچینید و یک ربع تا نیم ساعت استراحت دهید، سپس در فر داغ شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید ، بعد از پخت با گاناش شکلاتی که با ترکیب ( شکلات ۹۰ گرم خامه ۳۰ گرم ) به این روش که شکلات را در ماکروفر گرم کنید و با خامه ترکیب کنید، تا یکدست شود ، رومال کنید ، ‌نوووووش جان ☺️♥️🍩🍫🧁 300 grams of flour Yeast dough 1 and a half tablespoons Sugar 3 tablespoons One egg Half a glass of lukewarm water 25 grams of butter at room temperature A little vanilla Cocoa powder 30 grams Intermediate materials: A tablespoon of cinnamon 4 tablespoons of brown sugar 25 grams of butter Mix the yeast with lukewarm water and a spoonful of sugar and wait for it to work. Combine flour with all ingredients except eggs and butter. Then add water and yeast little by little, stir, add egg, stir. Add the butter. and knead the dough. Then rest the dough in a greased container for an hour. After an hour, roll out the dough and spread butter on it according to the film, then apply a mixture of brown sugar and cinnamon and roll and cut. Place in a mold and rest for a quarter to half an hour. Then put it in a heated oven at 180 for 20 minutes. After baking with chocolate ganache which with the combination (chocolate 90 grams cream 30 grams) In this way, heat the chocolate in the microwave and mix it with the cream. To the extent that it is smooth, then pour it on the sweets. drink your life ♥️☺️ #dessert#roll#cinnamon_roll#chocolate_roll#cocoa#chocolate#learning#delicious#baking#bread#cake #آشپزی #رول_شکلاتی#نان #cake #cooking #food #nature #آشپزی #north #خوشمزه #آموزش #طبيعت #شادي