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La pâte à pizza du chef Julien Serri !
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La pâte à pizza du chef Julien Serri !
Aujourd'hui j'ai rendez-vous avec un cuisiolo ! Kezako ? C'est tout simplement un excellent pizzaiolo qui cuisine ces pizzas avec des produits délicieux et un savoir faire aguérri. Je vous présente donc le chef Julien Serri pour vous dévoiler les secrets pour réussir vos pâtes à pizza à la maison. 500 g farine T00 ou T45 3 g de levure de boulanger Ou 1 g levure sèche 290 g eau fraîche 12 g huile d’olive 12 g sel fin Pour retrouver la chaine YouTube de Julien : / julienserri Pour acheter la bonne farine ou des produits Italiens : https://www.julienserri.com/ Un immense merci à : La manufacture de Buyer : https://www.debuyer.com/fr/magasins Générique : Thierry Mentreau de http://thimestudio.fr/ Studio de tournage : Médias Social Factory Et 1000 mercis à ma cadreuse : Clémentine Gasnier Suivez mes actus sur : FB : Les Secrets de Muriel IG : @muriel_aublet_cuvelier TikTok : @les.secrets.de.muriel
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