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【虎尾美食推薦】小籠包餐車/沙拉船/臭豆腐辣炒乾麵/家傳炊仔飯/手工肉圓/當歸鴨麵線/古早味飯湯/五彩發糕 5 месяцев назад

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【虎尾美食推薦】小籠包餐車/沙拉船/臭豆腐辣炒乾麵/家傳炊仔飯/手工肉圓/當歸鴨麵線/古早味飯湯/五彩發糕

(00:00:00) 神出鬼沒的幽靈餐車賣小籠包還清千萬債務雲林虎尾有一輛餐車，沒有固定位置，經常神出鬼沒，被稱為幽靈小籠包，餐車一到，擺開幾張桌子，就是虎尾在地人的路邊下午茶。老闆的父親原本經營毛巾工廠，慘遭跳票負債千萬，就想起當兵時學的小籠包手藝，並且靠著勤跑餐車還清千萬債務。現在幽靈餐車已經交給下一代，連同無畏無懼的打拼的精神，一併傳承下去。店家資訊：虎尾小籠包餐車地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段64號(中正國小校門口正對面的大空地) 雲林縣虎尾鎮中正路172號 (虎尾德興宮-池府王爺斜對面) 電話：0908-192-700 營業時間：15：00-00：00 定點地址：雲林縣虎尾鎮民主四路32號電話：0920-485-280 營業時間：15：00-22：00 (00:07:18) 沙拉船包炸明蝦炸雞排爽口不膩創新古早味許多地方都有炸麵包，雲林虎尾的炸麵包，擺上炸蝦、雞排、燻雞，再放進各種配料，就像一艘五彩繽紛的沙拉船。老闆曾經在台北開麵包店，經營的不如預期，決定返鄉，從簡單的沙拉船開始擺攤做起，漸漸累積了好口碑，每天不到四個小時賣完就收攤，而賺到最多的是家人團聚的美好時光。店家資訊：勇之助沙拉船地址：雲林縣虎尾鎮中正路398號電話：0920-514-318 時間：上午11點-售完為止 (00:14:33) 午後巴豆妖發財車穿梭田野村莊賣古早味在雲林，也有一個讓人一眼難忘的風景，一輛穿梭在田間的發財車，時間一到，就會放送主題曲，賣起麵線和臭豆腐，並且隨招隨停隨賣。雖然村子裡的人口愈來愈少，但是第二代兄弟，堅持延續爸媽的古早味，以及服務鄉親的人情味。店家資訊：媽祖埔豆腐張地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段471號電話：(05)636-5113 (00:22:04) 平價義麵行動餐車行走雲林偏鄉夜市雲林這輛餐車，只在偏鄉的夜市出沒，賣的是平價的義大利麵，年輕老闆的夢想，是開著行動餐車環台，讓全台各地偏遠鄉鎮的老人和小孩們，都能品嘗到他用心烹煮的異國料理。店家資訊: 網路搜尋:浪人煮義電話:0912655627 (00:34:23) 古早味炊飯蒸蛋斗六在地早午餐經營小吃攤的父母親，多半希望自己的孩子書多念一點，不要再做吃的，太辛苦了。這一個長子，就讀到建築系的碩士，但是爸媽的身體大不如前，八十年的家傳味道，很有可能斷炊，所以他回家掌杓，用心炊蒸這一碗斗六限定的早午餐。店家資訊: 番薯仔炊飯地址：雲林縣斗六市中正路89號電話：05-534-9397 (00:41:12) 二崙四代肉圓米腸派出所對面飄香百年雲林二崙鄉，雖然沒有隔壁的西螺鎮虎尾鎮來的熱鬧，人口也比較少，觀光客更少，但是樸實的鄉里，卻有許多隱藏版的古早味，值得細細品味。這些老店，已經在二崙經營好幾代，也和二崙人的生活日常緊密相連。例如在派出所對面的手工肉圓米腸，許多二崙的孩子，從小吃到大，甚至到外地念書工作，回鄉第一站就先到肉圓店報到。而天天吃常常吃的老客人，還自己發明了獨家吃法。店家資訊：二崙肉圓地址：雲林縣二崙鄉中興路18號電話：05-598-5085 (00:48:42) 土庫當歸鴨麵線遊子返鄉報到第一站一碗地方小吃，乘載的不只是美味，還有歷史與情感。像是雲林土庫這碗溫潤的當歸鴨肉麵線，就裝盛水災過後，從絕望轉變為希望的拼鬥記憶。而料理台上的兩根大煙囪，也保存當年父親推著餐車賣麵的回憶。所以每當煙囪冒出炊煙，就充滿了家的溫暖。店家資訊：阿海師鴨肉麵線地址：雲林縣土庫鎮中正路137號電話：05-6623992 (00:57:08) 入獄五年只有阿嬤探監懷念飯湯味有不放棄的愛誤入歧途的年輕人，出獄後做過幾份工作都不順利，他突然想起在小時候阿嬤開店賣的飯湯，於是擺攤賣阿嬤的古早味，剛開始生意慘淡，他不輕言放棄要找活路，開著小貨車四處做團購，雖然奔波勞累，但是受到網購客人的支持跟青睞，也算是做出成績，他說如果天上的阿嬤看到了一定會很開心的。店家資訊：彭家飯湯地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號電話：05-597-3443 (01:05:28) 手工杏仁茶麵茶傳承三代老茶攤懷舊雲林歷經生死關頭，大多數的人，想法觀念都會改變，甚至不再執著些什麼，像是這古早味小吃攤的老闆，就是人都躺進醫院了，才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚，也調整心態，不再把賺錢當作唯一目標。店家資訊: 北港張記古早味手工麵茶電話：0979-226211 地址：雲林縣北港鎮民生路34號 (01:17:33) 五彩發糕迷你版年糕耗工費時創新傳統米食雲林西螺有一家冰店，每到過年就會搭起棚架，賣起五彩發糕，和迷你版的年糕，鮮豔的顏色立刻抓住顧客的目光。兩姊妹把傳統米食加入新創意，並且謹記爸爸做粿的堅持和誠信，用好味道紀念已逝的父親。店家資訊：西螺阿財雪泥冰(阿財湯圓) 地址:雲林西螺鎮建興路64號電話: 05-587-3470 0985-502-665 (01:24:52) 炸饅頭淋煉乳醬料斗南小鎮深夜美食雲林有一家深夜食堂，營業時間從消夜時間開始，主力品項是炸饅頭，吸引許多學生族群，晚上專程去排隊。原本店裡的主顧客，是附近工廠晚班的工人，但隨著工廠外移，生意大不如前，老闆於是動腦筋，在原有的品項上，尋求突破，於是發明了加醬料的炸饅頭吃法，終於衝出困境，成為斗南知名的深夜小吃。店家資訊：斗南炸饅頭地址：雲林縣斗南鎮中正路117號電話：05-596-3299 (01:32:05) 蒜頭故鄉賣咖啡藥劑師瘋狂咖啡夢雲林莿桐是蒜頭的故鄉，一個在外地念到醫學院畢業，還在大醫院擔任藥劑師的莿桐孩子，突然跑回家鄉，不是賣蒜頭而是賣咖啡，還把醫檢師太太帶回來，研發用咖啡入菜的創意料理。親朋好友都說兩個人真的頭殼壞去，但是這個被笑稱為鄉巴佬的咖啡，不但在田間飄香，還在國際比賽爭光，成為莿桐的新地標。店家資訊：芒果咖啡館地址： 647雲林縣莿桐鄉中山路114號電話： 05 584 1987 ■台灣1001個故事　說不完的故事每周六晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #雲林 #必吃 #小籠包 #沙拉船 #臭豆腐 #麵線 #義大利麵 #炊飯 #肉圓 #當歸鴨麵線 #飯湯 #麵茶 #發糕 #炸饅頭 #咖啡

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