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Eva Kuen als À-la-carte-Coach Tatjana Tafel-Silber und Peter Schorn als bodenständiger Wirt Willi räumen so manchen sprachlichen Zweifelsfall vom Tisch. In Folge 1 erfahren Sie, warum Aprikosenklöße und Thuniertes Kalbfleisch auf Südtirols Speisekarten nichts verloren haben – und noch vieles mehr über die Tücken der Übersetzungen und Sprachvarianten. Die begleitende Broschüre „Besser aufgetischt“ steht auf den Internetseiten www.kulturinstitut.org und www.hellenstainer-berufsschule.it kostenlos zum Download zur Verfügung. Eine Initiative der Sprachstelle im Südtiroler Kulturinstitut und der Landesberufsschule für das Gast- und Nahrungsmittelgewerbe „Emma Hellenstainer“. Schauspiel und Drehbuch: Eva Kuen, Peter Schorn Regie, Kamera und Schnitt: Stefan Ghedina Ton: Jiří Gasperi