Bischofalm - Käseproduktion #2 скачать в хорошем качестве

Bischofalm - Käseproduktion #2

Seit mehr als 100 Jahren ist die Bischofalm im Besitz der Familie Warmuth aus Würmlach. Das Handwerk der Käseproduktion wird dort noch heute von Generation zu Generation weitergegeben. Als eine der ältesten Privatalmen in den Karnischen Alpen ist die Bischofalm nicht nur ein wunderbares Wander- und Erholungsgebiet, sondern auch Fixpunkt für die Produktion des Gailtaler Almkäse g.U. Buttermachen auf der Bischofalm Als Slow Food Travel Region Partner kann man auf der Bischofalm während der Sommermonate selbst das Handwerk der Buttererzeugung erlernen. Mehr unter http://bit.ly/2GyIeiu Wegbeschreibung Vom Bergsteigerdorf Mauthen geht's rauf zum Kronhof, weiter in den Kronhofgraben bis zur Unteren Bischofalm. Nach einer erholsamen Rast führt der Wanderweg vorbei an der Oberen Bischofalm bis hinauf zum Zollnersee, bzw. zum Karnischen Höhenweg KHW403. https://www.koemau.com https://www.karnischer-hoehenweg.com