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INDICADORES DE MATURAÇÃO DA UVA: momento ideal para a colheita

A maturação ou amadurecimento é a fase da planta no qual os cachos ficam prontos para serem colhidos. A colheita no momento correto é imprescindível para termos uma fruta palatável em uvas de mesa e um vinho de qualidade para as que forem vinificadas. Por isso, é importante utilizarmos indicadores de maturação, que são medidas realizadas para sabermos se a uva está no momento ideal de colheita. Alguns destes indicadores vamos conhecer agora. ________________________________________ 🍇Uma boa ferramenta é o primeiro passo para um bom manejo do pomar! 🍑Por isso separamos uma lista exclusiva com as melhores ferramentas do mercado. 👉🏽https://linktr.ee/agropomar 🍎Aos poucos vamos alimentando e atualizando ela com mais produtos. Continue acompanhando Agropomar e ficando por dentro de conteúdos sobre produção de frutas! ______________________________________ 00:00 Introdução 00:35 Cor da casca, ráquis e semente 01:07 Sólidos solúveis (Brix) 01:51 Grau glucométrico (Babo) 02:37 Acidez titulável 02:55 Conclusão