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How to Make Yudoufu-Boiled Tofu(Japanese Recipe)　湯豆腐の作り方

Yudofu is a traditional Japanese dish that's simple to make and is healthy and delicious in its simplicity. Subscribe HERE for weekly videos! http://goo.gl/18SB8p Ingredients: Serves 4 2 blocks firm tofu 1 stick konbu 1 tablespoon grated ginger 1/4 cup sliced green onions 1/4 cup bonito flakes 1 teaspoon fresh yuzu peel, sliced ( or lemon ) Instructions: Cut tofu into 2-inch cubes. Put 3 cups water in a large pot. Add konbu and tofu and bring to simmer. Just before boiling, take out konbu. Discard konbu. Skim off foam on top of the water. Serve with condiments and soy sauce. Yudofu is great with some white rice, vegetables pickled vegetables. Other Japanese Recipes: Dashi http://goo.gl/uqxJsN Imo Genpi http://goo.gl/b4iEAW Chicken Rice http://goo.gl/1DYusg Need Japanese ingredients for your next dish? Want to know what products we use on our videos? Click on this link to check out our shop on Amazon! https://www.amazon.com/shop/TabiEats Press that LIKE button and SUBSCRIBE to our channel. Let us know what you thought in the comments below. Feel free to suggest a recipe, a location you'd like us to visit or just let us know you stopped by. Visit our food and travel blog at http://www.tabieats.com Let's connect! Twitter :   / smine27   Facebook :   / tabieats   Pinterest :   / smine27   Instagram : http://instagram.com/smine27?ref=badge Google Plus : https://plus.google.com/+ShinichiMine... 湯豆腐の作り方です。 材料はお好みの豆腐の他、 薬味として、ネギ、柚子、鰹節、生姜 ダシを取るための昆布を使います。 （薬味の準備） ネギは小口切りなどにします。 ・柚子は皮を剥いて千切りまたはみじん切りにします。 ・生姜はすり下ろします。 （作り方） 鍋に水をカップ5杯入れます。 １５ｃｍ程度の昆布を１本入れます 弱火でゆっくりと茹でます アクが出たらすくい取り、豆腐に火が通ったらできあがり。 お薬味を載せて、好みの醤油でお召し上がりください。 他にもビデオが沢山あります。是非チャンネル登録をお願いします。 チャンネル登録はこちら→http://goo.gl/18SB8p ※その他の和食レシピ※ ダシ http://goo.gl/uqxJsN 芋けんぴ http://goo.gl/b4iEAW チキンライス http://goo.gl/1DYusg ブログも是非どうぞ！：http://www.tabieats-jp.com Twitter :   / polluxst   Facebook :   / aozoragift   Pinterest :   / p0043   Instagram : http://instagram.com/smine27?ref=badge Google Plus :https://plus.google.com/u/0/111210248...