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【日式Cafe】蛋沙律三文治🥪｜真係一星難度? Egg Salad Sandwich [Eng Sub]

書名：老派洋食：漢堡排、蛋包飯、可樂餅、奶油燉菜等51道經典和風料理 作者： 郭靜黛Joyce 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 水煮蛋 3顆 洋蔥 20克 美乃滋 (沙律醬) 60克 鹽 適量 黑胡椒 少許 吐司 (方包) 2片 軟化奶油 (牛油) 1大匙 黃芥末醬 1大匙 1.將洋蔥切絲，泡冷水15分鐘後，擠乾水份，切碎備用。 2.將水煮蛋分成蛋白與蛋黃，蛋白切碎，蛋黃以刀背壓碎。 3.將壓碎的蛋與洋蔥末放入調理碗，放入鹽與黑胡椒。 4.在調理碗裡加入美乃滋拌勻。 5.吐司兩面塗抹軟化過的奶油和黃芥末醬，再抹上厚厚一層蛋沙拉。 6.蓋上另一片吐司，以麵包刀切除邊緣，再切成四等份即可。 --------------------------------------------------------- 👩‍🍳更多食譜：👨‍🍳 【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]    • 【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]   【食譜測試】春川辣炒雞 | 要加花生醬？[Eng Sub]    • 【食譜測試】春川辣炒雞 | 要加花生醬？[Eng Sub]   【電飯煲食譜書】奶香三文魚燉飯🐟[Eng Sub]    • 【電飯煲食譜書】奶香三文魚燉飯🐟[Eng Sub]   --------------------------------------------------------- 《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》 牛旨商店有售: http://meatnpot.com 食譜: https://goo.gl/Et2PfQ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員)    / @dim_cook_guide   本片關鍵字: #蛋 #蛋沙律 #碎蛋 #三文治 #沙律 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog