Скачать с ютуб Cách làm gỏi bò hành tây cà rốt thơm ngon chống ngán в хорошем качестве

Cách làm gỏi bò hành tây cà rốt thơm ngon chống ngán

Nguyên liệu: 1kg thịt bò vai luộc với 3 nhánh sả và 1 1 nhánh gừng và 1 thìa hạt nêm để khử mùi hôi, 500gr cà rốt bào sợi trộn với 5 thìa đường ngâm 20 phút rồi vắt khô, 1kg hành tây ngâm nước đá cho tan hết rồi vớt khô ngâm với 5 thìa đường và 10 thìa nước cốt chanh 1 lúc rồi vắt khô, 50gr rau răm, 20gr rau ngò, 20gr rau húng láng Nước mắm trộn cùng: 5 quả ớt, 2 thìa tiêu xay, 3 thìa đường, 10gr tỏi, 3 thìa đường, 5 thìa nước cốt chanh, 8 thìa nước mắm Ingredients: 1kg of beef shoulderboiled boiled with 3 branches of lemongrass and 1 branch of ginger and 1 teaspoon of seasoning to eliminate odors,500g of shredded carrots mixed with 5 tablespoons of sugar, soaked for 20 minutes, then squeezed dry, 1kg of onions soaked in ice water until completely dissolved, then drained and soaked with 5 tablespoons of sugar and 10 tablespoons of lemon juice at a time. then squeezed dry, 50g of laksa leaves, 20g of cilantro, 20g of cilantro Mixed fish sauce: 5 chili peppers, 2 tablespoons ground pepper, 3 tablespoons sugar, 10g garlic, 3 tablespoons sugar, 5 tablespoons lemon juice, 8 tablespoons fish sauce