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見てくださってありがとうございます。 CAFICTです。 チャンネル登録どうぞよろしくお願いします。 #cafict #coffee 今回はアイスコーヒーについて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 オープニング 01:14 急冷式アイスコーヒーの淹れ方 03:55 水出しコーヒーの淹れ方(浸漬式) 08:10 水出しコーヒーの淹れ方(滴下式) 09:46 アイスコーヒー用の豆の選び方 10:55 私のアイスドリップコーヒー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アイスコーヒーの主な抽出方法は以下の3つ。 1. 急冷式のアイスコーヒー 2. 浸漬式の水出しコーヒー 3. 滴下式の水出しコーヒー この3つの淹れ方についての説明と 最後に、 ・アイスコーヒーに使うコーヒー豆 ・私のドリップアイスコーヒー についても紹介していますので、 ぜひ見ていただけると嬉しいです。 最後のパウンドケーキは、 私が愛してやまないお店 LULU の ウィークエンドシトロン。 / cacs_lulu ここ以上に美味しいパウンドケーキを 私は食べたことがありません。 最高なんです。 コーヒー豆は、豆香洞コーヒーをお取り寄せ。 https://tokado-coffee.shop-pro.jp/ ___________________ 【アイスコーヒードリップレシピ】 ・コーヒー粉:17g いつもより少しだけ細挽き ・お湯:150ml ・氷:できるだけたっぷり 浅煎りのときは、全体を撹拌するように、 深煎のときは、中央にお湯を円を描くように注いでいます。 (コーヒー粉で層ができるように) 【HARIO SWITCH】 ・コーヒー粉:15g ・お湯:150ml 【浸漬式:コーヒーパックやフィルターで通す時】 ・コーヒー粉:30g ・水:500ml ___________________ 【使用コーヒー器具】 ・珈琲考具 ツードリップポットPro 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【楽天】https://a.r10.to/hI7oVL ・カリタ ウェーブドリッパー 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【amazon】https://amzn.to/2SIPf8v ・カリタ コーヒーサーバー 【amazon】https://amzn.to/3bFDO82 ・ハリオ 浸漬式ドリッパー『スイッチ』 【記事】https://cafict.com/make-coffee/coffee... 【amazon】https://amzn.to/2NYL319 ・iwaki ウォータードリッパー 【amazon】https://amzn.to/35aiOE6 ・WEMUG WEMUG BREW BOTTLE 【amazon】https://amzn.to/2VAxskC ・コーヒー粉を直接いれて使用しているキャニスター →https://amzn.to/2MByuYq いつも見てくださって 本当にありがとうございます。 ___________________ 【CAFICT】 https://cafict.com コーヒー器具についてや、VLOG、日常、旅行など、 【コーヒーのある暮らしと日常】 を撮ってます。 見てくださって感謝です。 チャンネル登録よろしくお願いします。 / @cafict-channel ___________________ 【Instagram】 / cafict 【Twitter】 / mrkkubota ___________________