Fekete Áfonya Lekvár Recept 1,5 kg Áfonya Lekvár főzés lekvár készítése lépésről lépésre скачать в хорошем качестве

Fekete Áfonya Lekvár Recept 1,5 kg Áfonya Lekvár főzés lekvár készítése lépésről lépésre

Fekete Áfonya Lekvár Recept (1 kg gyümölcsből, dunsztolva) – Hozzávalók: 1 kg fekete áfonya (friss vagy fagyasztott) 50–60 dkg kristálycukor (az áfonya édességétől függően) 1/2 citrom leve (kiemeli az ízét és szép színt ad) 50 ml víz (csak ha szükséges – általában nem kell) Fekete áfonyalekvár készítése lépésről lépésre: *Előkészítés:* Válogasd át és mosd meg az áfonyát. Fagyasztott áfonya esetén olvaszd ki, a levét ne öntsd ki. *Előfőzés:* Tedd a lábasba, közepes lángon főzd 10-15 percig, amíg megpuhul. *Pürésítés (opcionális):* Botmixerrel pürésítsd, ha sima lekvárt szeretnél, vagy hagyd darabosra. *Cukor és citromlé:* Add hozzá a cukrot (50-60 dkg) és fél citrom levét. Forrald fel, majd főzd 25-35 percig, amíg besűrűsödik. *Csepppróba:* Cseppents a hideg tányérra; ha megdermed, kész. *Üvegezés:* Forró, steril üvegekbe töltsd. Zárd le szorosan. *Száraz dunszt:* Fordítsd fejre 5 percre, majd takard be 24-48 órára. Kb. 3-4 kis üveg lekvár lesz belőle. Hűvös helyen 10-12 hónapig tárolható. Felbontás után hűtőben tartsd, és 7-10 napon belül fogyaszd el. --------------- Honlap:https://orszagosgazdikereso.com Facebook:   / orszagosgazdikereso