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Bayerns EINZIGER 3-Sterne-Koch, Christian Jürgens vom Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee, ist Gänsebraten-Experte. Er hat zusammen mit ANTENNE BAYERN Wetterexpertin Indra gekocht und uns seine Tricks und Rezepte verraten! Alle Rezepte rund um die perfekte Weihnachtsgans findet ihr hier: Die perfekte Weihnachtsgans • ANTENNE BAYERN | Die perfekte Weihnachtsga... Die Beilage: Kartoffelknödel • ANTENNE BAYERN: Die perfekten Kartoffelknö... Die Glasur zur Gans • ANTENNE BAYERN: Die perfekte Glasur für di... Wir lieben Bayern, wir lieben die Hits! Mehr Informationen unter http://www.antenne.de