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Lasagnes végétariennes aux épinards, ricotta et sauce tomate

Retrouvez cette recette de lasagnes végétariennes aux épinards, ricotta et sauce tomate sur The Best Recipes. https://www.the-best-recipes.com/rece... Les ingrédients utilisés pour cette recette de lasagnes végétariennes maison sont : Pour la pâte à lasagne (    • Pâte à lasagne maison inratable - Secrets ...   ) : 300 gr farine type T55 3 oeufs 4 gr sel 1,5 c. à soupe huile d'olive Pour la farce aux épinards et ricotta : 1 kg épinards 500 gr ricotta 100 gr parmesan 10 cl eau 1 pincée sel 1 pincée poivre Pour la sauce tomate : 600 gr coulis de tomate 1 oignon jaune 1 gousse ail 1 bouquet garni 7 gr sucre 1 c. à café origan 1 c. à soupe huile d'olive 1 pincée sel 1 pincée poivre Pour le plat à lasagne : 80 gr gruyère râpé 30 gr parmesan Voici les ustensiles que j'utilise dans cette recette : Marcato Atlas 150 : https://amzn.to/3KENAd8 Robot pâtissier : https://amzn.to/41roF3J Séchoir pour pâtes fraîches : https://amzn.to/3MJX3m5 Presse ail : https://amzn.to/41PD4qU Les lasagnes sont un plat traditionnel italien, originaire de la région de l'Émilie-Romagne en Italie. Les premières traces de lasagnes remontent à l'époque de la Rome antique, où les feuilles de pâte étaient cuites et servies avec du miel et des noix. Il existe de nombreuses variantes de lasagnes, qui peuvent varier en fonction de la région d'Italie où elles sont préparées, ou des ingrédients utilisés. Voici quelques exemples de variantes de lasagnes : Lasagnes végétariennes : au lieu de la viande, cette version utilise des légumes comme les épinards, les courgettes ou les champignons. On peut également ajouter du fromage de chèvre ou du fromage ricotta. Lasagnes aux fruits de mer : cette variante utilise des fruits de mer comme les crevettes, les moules ou les calamars, ainsi que de la sauce tomate et du fromage. Lasagnes blanches : cette version n'utilise pas de sauce tomate, mais une sauce béchamel à base de lait, de farine et de beurre, ainsi que du jambon et du fromage. Lasagnes à la bolognaise : cette variante classique utilise une sauce bolognaise à base de viande hachée, de tomates et d'oignons, ainsi que du fromage. Lasagnes au saumon : cette variante utilise du saumon fumé ou frais, de la crème fraîche, du fromage et des épinards. Lasagnes sans gluten : pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, on peut utiliser des feuilles de lasagne sans gluten, ainsi que des ingrédients compatibles avec ce régime, comme du tofu ou des légumes. 00:00 Introduction 00:23 Les ingrédients 01:11 Comment faire des lasagnes ricotta épinards #lasagne #recettevegetarienne #recettelasagne #recettericotta #recettemaison