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더위 타파! 시원하고 맛있는 도토리 오이 냉국. 아삭한 오이와 도토리묵의 환상 조합 Acorn jelly cucumber cold soup
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더위 타파! 시원하고 맛있는 도토리 오이 냉국. 아삭한 오이와 도토리묵의 환상 조합 Acorn jelly cucumber cold soup
#도토리묵 #냉국 #집밥로그 재료 도토리묵 400g 신김치 200g 오이 1/2개 홍고추 1개 소금 1/2T 양념 물 200ml 식초 2T 매실청 2T 국간장 1T 시판 동치미 육수 1개 통깨 1.도토리묵은 묵칼로 잘라 부드럽게 뜨거운 물을 부어 주세요. 2.오이 1/2은 껍질 깎아 씨를 파낸후 어슷 썰어 소금 1/2T로 절여 주세요. 3. 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 어슷 썰고 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 설탕 1T와 간마늘 1/2T 넣고 무쳐 주세요. 4.오이는 물기 꼭 짜고 물, 식초, 매실청, 국간장, 동치미 육수로 냉국 양념 만들어 주세요. 5.여기에 썰어 놓은 재료 모두 넣고 통깨 뿌려 완성 합니다. Track : Lazy Morning Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : • [브금대통령] (여유/나른/Cute) Lazy Morning [무료음악/브금...
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