Kaz Dağları'nda Unutulmaz Yemekler | Vedat Milor'un İzinde 11. Bölüm скачать в хорошем качестве

Kaz Dağları'nda Unutulmaz Yemekler | Vedat Milor'un İzinde 11. Bölüm

Bu videoda iki günlük kısa ama unutulmaz bir kaçamağın ilk bölümünü paylaşıyorum. Kaz Dağları'ndaki temiz havayı ciğerlerime doldurduğum, doğayla lezzetin eşsiz uyumunu yaşadığım bir seyahat oldu. İlk durağımız, yıllar önce ziyaret ettiğim ve hiç değişmediğini görmekten mutlu olduğum Zeytinbağı Otel ve Lokantası. Sevgili dostum Cevdet'in davetiyle geldiğim bu mekânda, şef Erhan Şeker'in hazırladığı yemeklerin tadına bakıyorum. Karamelize olmuş ahtapot, sübye ve şevketi bostanın uyumu, İsli lor ve Girit usulü sardalyenin derin lezzetleri damağımda iz bıraktı. Sonraki durağımız ise Edremit'teki Bahar Lokantası. Burada, sadece kadınların çalıştığı bir mutfağın hünerlerini görmek beni ayrıca mutlu etti. Esnaf lokantası kavramının çok ötesine geçen bu mekânda Avunya mantısı, uykuluklu kokoreç ve ağır ağır taş fırında pişmiş sura tattım. Her biri yerel mutfağa saygı duruşu niteliğinde lezzetlerdi. İnsan böyle yemekleri İstanbul’da bulamadığına hem üzülüyor hem de bir anlamda şükrediyor. İzleyince siz de hak vereceksiniz: İstanbul’da lazım böyle yerler! Videoyu izledikten sonra yorumlarınızı bekliyorum. Afiyetle kalın! #VedatMilor #Zorunlu #Reklam #KazDağları #Edremit #Zeytinbağı #BaharLokantası #EgeMutfağı #EsnafLokantası #Gastronomi #LezzetDurakları #YerelLezzetler #GurmeTuru #YemekKültürü ----------- Yeni videolarımdan haberdar olmak için lütfen kanalıma abone olun ve bildirim zilini açın. Yorumlarınızı ve sorularınızı merakla bekliyorum, paylaşmaktan çekinmeyin!   / vmilor     / vedatmilor   https://www.vedatmilor.com