Динамика набора веса, наблюдаемая ведущим хирургом у сотен пациентов | Доктор Эндрю Дженкинсон скачать в хорошем качестве

Динамика набора веса, наблюдаемая ведущим хирургом у сотен пациентов | Доктор Эндрю Дженкинсон

Вы когда-нибудь задумывались, почему, сидя на диете, можно похудеть, но потом снова вернуться с удвоенной силой? Если вы вините себя в отсутствии силы воли, наш сегодняшний гость утверждает, что вы заблуждаетесь. Старая мантра «ешь меньше, двигайся больше» нас подводит, и ключ к пониманию этого кроется глубоко в нашей биологии. В этом выпуске к Джонатану присоединяется доктор Эндрю Дженкинсон, бариатрический хирург и автор с многолетним опытом в области науки о метаболизме. Доктор Дженкинсон развенчивает миф о подсчёте калорий и объясняет мощную биологическую систему, контролирующую наш вес: «установочную точку». Он показывает, как современный рацион питания и образ жизни разрушают эту систему, но также предлагает чёткий, научно обоснованный способ её исправить. В ходе обсуждения вы узнаете, почему идея силы воли — это разрушительный миф, и откроете для себя истинную суть «установочной точки веса» — внутреннего термостата мозга для жира в организме. Доктор Дженкинсон объясняет, как ваш метаболизм действует как «регулятор», предотвращая потерю веса, и раскрывает ключевую роль таких гормонов, как лептин и инсулин. Вы узнаете, как наше современное питание создаёт «лептинорезистентность», обманывая мозг, заставляя его думать, что он голодает, и почему резкие изменения в диете могут привести к увеличению веса в долгосрочной перспективе. В эпизоде ​​рассматриваются решения, предлагается практический план снижения сет-пойнта без подсчёта калорий, обсуждается правда о новых препаратах, таких как «Оземпик», и рассматривается, как контроль стресса и сон могут быть так же важны, как и ваша диета. Доктор Эндрю Дженкинсон — консультирующий бариатрический хирург и автор книги «Почему мы едим (слишком много): новая наука об аппетите». 🌱 Попробуйте нашу новую растительную добавку Daily30 из цельных продуктов: https://zoe.com/daily30?utm_medium=zo... *Большое содержание меди, способствующей нормальному энергетическому обмену и нормальной работе иммунной системы. Подпишитесь на ZOE в Instagram |   / zoe   Таймкоды: 00:00 Вступление 00:20 Неизбежен ли набор веса с возрастом? 01:38 Почему «меньше ешь, больше двигайся» — миф 03:53 Зависит ли ваш вес от генов? 06:36 Как опыт вашей матери в утробе матери может изменить вашу ДНК 10:35 Почему большинство диет обречены на провал в долгосрочной перспективе 12:16 У вашего мозга есть «установочная точка» веса, которую он пытается защитить 15:27 «Якорь веса»: мощная защита вашего организма от потери веса 17:22 Почему вы часто толстеете после диеты 19:00 Шокирующее исследование: скачкообразные диеты сделали мышей толще, чем диета с фастфудом 21:35 «Джокер в стае», контролирующий 70% вашего расхода энергии 23:12 У вашего тела есть скрытый метаболический «диммер» 27:53 Тайна недостающих калорий 32:35 Почему диета на самом деле может повысить вашу «установочную точку» веса 34:31 Главный гормон, который сообщает мозгу о вашем насыщении 36:08 Скрытая причина, по которой ваш мозг не может определить, что вы сыты 37:35 Почему Чувство голода и лень — симптомы, а не причины ожирения 39:00 Аналогия со «сломанным счетчиком бензобака» для набора веса 41:26 Шаг 1 для сброса веса: 30-дневный челлендж 42:07 Почему нужно перестать перекусывать между приемами пищи 43:50 Что такое осознанное питание и почему это важно? 46:22 Может ли ограниченное по времени питание снизить вашу контрольную точку? 48:37 Правда о новых препаратах для похудения, таких как Оземпик 50:28 Удивительное влияние стресса и сна на ваш вес 51:42 Самое важное, что нужно знать о похудении 📚Книги наших ученых ZOE Кулинарная книга «Пища для жизни» | https://amzn.to/4amfIMX Это должен знать каждый, доктор Федерика Амати | https://amzn.to/4blJsLg «Пища для жизни», профессор Тим Спектор | https://amzn.to/4amZinu Бесплатные ресурсы от ZOE: Живите здоровее: 10 лучших советов от ZOE Science & Nutrition | https://zoe.com/freeguide Руководство по кишечнику — для более здорового микробиома за несколько недель | https://zoe.com/gutguide