食用油 怎样选择？哪种植物油健康？｜好坏脂肪，冒烟点，欧米加Omega-3，反式脂肪等｜橄榄油，菜籽油Canola，豆油玉米油 скачать в хорошем качестве

食用油 怎样选择？哪种植物油健康？｜好坏脂肪，冒烟点，欧米加Omega-3，反式脂肪等｜橄榄油，菜籽油Canola，豆油玉米油

怎样选择食用油？哪种植物油健康有益？(好坏脂肪，冒烟点，欧米加Omega-3，反式脂肪等）（橄榄油，菜籽油Canola，豆油玉米油） 怎样选用食用油： 选择食用油主要依据食用油中脂肪酸含量：饱和脂肪酸、反式脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸和反式脂肪酸是坏的脂肪，而不饱和脂肪酸是好的脂肪。总之植物油比动物油好，含好脂肪多，坏脂肪少。橄榄油为首选食用油。但橄榄油不耐高温，油炸反倒产生不饱和脂肪酸氧化物。橄榄油做油拌食品最佳。菜籽油耐高温，做油炸油煎食品首选。 其他植物油如花生油黄豆油介于之间，可依据口味习惯筛取。 食用油咱们天天吃， 其实食用油中大部分都是脂肪，甚至达到99%的浓度。而其中脂肪的组成成分脂肪酸又分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。不同种类的食用油含有不同比例的脂肪酸，其中的营养成分以及对人体的效应也各不相同。例如我们常说橄榄油有利健康，正是因为其含有高比例的单不饱和脂肪酸；而牛油、猪油虽能增加香味，却因含大量的饱和脂肪酸而容易引起高血脂等疾病。 植物油和动物油的区别之一，在于它们饱和脂肪与不饱和脂肪（又分为多不饱和脂肪、单不饱和脂肪）的比例。饱和脂肪与不饱和脂肪的本质区别是其分子结构的不同， 另外，提取提炼植物油过程中，要用化学溶剂如己烷，并有反式脂肪酸，芥酸（菜籽油）。这些控制在规定允许的含量下。动物油提炼简单，但如上述原因应该避免，唯有鸡油其坏的脂肪相对少，可以为食用油替代品。 相关《实话保健》視頻链接：实话保健 补钙错误－1。天然钙和合成钙。豆浆豆腐补误区    • 补钙 方法｜怎么补钙？补钙的错误， 补钙的技巧和错误｜補鈣的錯誤。天然鈣 ...   补钙的技巧《三杯钙原则》   • 补钙 方法｜怎么补钙｜三杯鈣原则：简单实用有效的補鈣补钙方法。一杯牛奶，一...   蔬菜补钙；补钙技巧－3    • 补钙 方法｜蔬菜補鈣，蔬菜补钙，青菜是超级高钙食品｜补鈣技巧－3，怎么补钙...   骨头汤补钙，错！补钙技巧－4.    • 补钙 方法｜怎么补钙？骨头汤 补钙？错！补鈣技巧－4. 自来水鈣高于骨頭湯...   怎么选食用油    • 食用油 怎样选择？哪种植物油健康？｜好坏脂肪，冒烟点，欧米加Omega-3...   實話廚房 遠離十三香    • 十三香 十三香粉，用不用十三香？五香粉？吃个健康新鲜，远离十三香粉｜十三香...   料酒怎么用？错錯错！   • Video   《美国烧烤》炭烤炉与燃气火炉（架）哪个更好？   • 美式 烧烤，美国 BBQ｜烧烤炉 比较 选哪个?炭烤炉 燃气火炉 燃气烤炉...   烤肉肠和香肠，意大利肠。美国酒店专用    • 烤肉肠 方法简单 饭店专用｜烤肠 烤香肠 烤意大利肠｜不是 烤羊肉串｜美式...   自制烧烤酱 美式BBQ。   • 自制 烧烤酱，美式BBQ酱 美式烧烤酱，烤肉酱，燒烤醬，烤肉醬， 簡單味道...   烧烤汉堡肉饼详细做法    • 怎么烤汉堡肉饼？完美 多汁 味道足！烤汉堡排 详细做法｜烤漢堡排 漢堡餅｜...   烧烤美味鸡肉    • 烤鸡肉 烧烤鸡肉 饭店专用 不焦不黑 方法简单大全｜烤雞肉 燒烤雞肉｜美国...   红烧肉的健康的做法    • 红烧肉做法，怎么做红烧肉？紅燒肉 健康的做法， 零失败，简单，味道真好！红...   红烧肉的健康的做法（更新）   • 怎麼做紅燒肉？红烧肉做法｜红烧肉 健康做法，简单，零失败，味道真好！东坡肉...   炒青菜    • 炒青菜 青菜的健康做法，不是燙煮葉菜。零失败，简单，味道真！适合所有青菜：...   炒青菜炒角瓜西葫芦    • 炒青菜，炒西葫芦，炒角瓜的健康做法。简单味道真；不再是燙煮葉菜。《炒青菜》...   爆炒大虾。怎么去异味，漂白粉味？    • 炒大虾 怎么去异味｜快速去除大蝦異味 漂白粉味？油闷大虾 爆炒大虾 健康简...   怎么做芦笋？   • 芦笋 蘆筍｜怎么做芦笋？炒蘆筍 Asparagus 石刁柏 龙须菜｜芦笋是...   青花菜怎么做？   • 西兰花 青花菜怎么做？Broccoli 西蘭花，西蓝花，西兰花，綠花菜，绿...   元宵汤圆的简单做法煮法。    • 元宵，汤圆，健康做法 ｜元宵汤圆的做法，煮法。袁世凱與元宵湯圓。简单、快速...   炸油条    • 炸油条 只需4步 炸油條！简单实用炸油条方法   实话菜园 怎么建造菜园？土壤，肥料，水，小动物等    • 建造菜园｜种地大全：怎么建造菜园？土壤 肥料 浇水 方法｜防小动物，鸟松鼠...   在家里发芽，还是在菜园直接播种发芽？   • 种子育苗：在家里发芽，还是在菜园直接播种发芽？室内发芽育苗，室外發芽育苗｜...   什么时候开始种地？种菜的最佳时机。   • 春天种菜的最佳时机｜什么时候开始 播种 种地？种地大全：種地，種菜，發芽，...   买秧苗、还是菜地播种出苗？超市买菜直接种    • 买秧苗，还是自己播种育苗？播种，育苗，种地技巧。菜園種子發芽。实话提醒：超...   种地大全：黄瓜和西红柿番茄套种    • 怎么种菜地？黃紅混种｜黄瓜和西红柿番茄套种在一起？产量高，收获季节长长长 ...   豆角怎么种？架豆角和矮豆角地豆角    • 豆角 怎么种？种植大全，怎么留种子？架豆角和矮豆角地豆角的不同种植方法。四...   黄瓜怎么种？从发芽到黄瓜留种。   • 黄瓜  怎么种？种植黄瓜方法｜黃瓜種植大全：从发芽到黃瓜留种，架黄瓜和矮黄...   种地大全：豆角和西红柿混种套种    • 种地大全：豆角和西红柿番茄混种套种。豆角和蕃茄套种。《洒家种地》大全系列之九   冬瓜种植方法，催芽分蔓，冬瓜人工授粉方法    • 冬瓜 种植｜冬瓜的种植方法，全是干货，非常有帮助｜冬瓜種植：催芽 分蔓 人...   西红柿、番茄怎么种？紅《洒家种地》   • 西红柿 番茄 怎么种？全网最全的种植大全，从发芽到收获。西紅柿还是蕃茄？《...   种青葱，种葱大全。   • 種蔥 种葱｜怎么种葱才有葱香味？种葱方法大全｜几种種蔥好方法｜青蔥岁月需要...   ＃植物油＃橄榄油＃食用油​