У нас вы можете посмотреть бесплатно آموزش ساخت شراب و عرق برنج؛ چطور از برنج شراب درست کنیم или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
در این ویدیو کلیپ به ساخت شراب و عرق برنج میپردازیم. و سعی میکنیم با استفاده از آنزیم بیشترین بازده و درصد الکل را با ساده ترین روش ممکن بدست آوریم. ➖️➖️➖️ ✅️مواد لازم برای تهیه حدود یک لیتر و ششصد سی سی عرق دو آتیشه چهل درصد از برنج بعلاوه یک لیتر شراب هشت درصد برنج: 🔸️دو کیلو گرم برنج 🔸️نیم کیلو گرم مالت پیلسنر 🔸️پنج گرم آنزیم آلفا آمیلاز 🔸️پنج گرم آنزیم گلوکو آمیلاز 🔸️سه گرم دَپ 🔸️شش گرم اسید تارتاریک 🔸️شش گرم مخمر 🔸️بیست میلی لیتر گلیسیرین خوراکی 🔸️دوازده لیتر آب کلر نخورده ➖️➖️➖️ 🔴نکات مهم: به ازای هر یک کیلوگرم غلات شما میتوانید حداقل یک و حداکثر دو گرم از آنزیم های آلفا و گلوکوآمیلاز استفاده کنید حتما درجه حرارت تخمیر را بین سی الی سی وپنج درجه تنظیم کنید تا بیشترین بازده را از برنج بدست آورید در این دما آنزیم های آلفا و گلوکو آمیلاز همچنان در زمان تخمیر به فعالیت خود ادامه میدهند و همین امر باعث تبدیل شدن تمام نشاسته موجود در برنج اول به قند و سپس به الکل میشود ➖️➖️➖️ ✅️برای تهیه تمامی لوازم و مواد اولیه تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی ثمر مارکت مراجعه کنید: / sammar_market ➖️➖️➖️ ✅️قسمت های مختلف کلیپ: مقدمه 00:00 مواد مورد نیاز برای ساخت عرق برنج 00:57 مرحله اول ساخت عرق برنج(پخت برنج) 03:41 مرحله تنظیم اسیدیته و افزودن آنزیم برای ساخت عرق برنج 06:11 سرد شدن حریره و آبسنجی اولیه 12:06 اضافه کردن دپ و مخمر به حریره برنج 14:11 روز اول تخمیر حریره برنج 16:59 روز سوم تخمیر حریره برنج و بروز نشانه های اتمام تخمیر 18:12 روز ششم تخمیر انجام آبسنجی نهایی 19:25 شروع تقطیر عرق برنج 22:33 اتمام دور اول تقطیر عرق برنج 25:52 شروع تقطیر دوم عرق برنج 27:04 اتمام تقطیر دوم عرق برنج 27:48 رقیق کردن عرق برنج با آب تا چهل درصد 28:40 تست مزه محصول نهایی شراب و عرق برنج 30:24 پشت صحنه 35:18 ➖️➖️➖️ #برنج #عرق_برنج #شراب_برنج #شراب #عرق