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【ハンバーグ】プロが教えるお店のハンバーグの作り方！自宅で作れる！一人暮らしに！前編【洋食】料理No.30

【COCOCORO WEBサイト】 情報盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ ★後編　→    • 【ハンバーグ】プロがお店のハンバーグの作り方教えます！自宅で作れる！一人暮...   【関連動画】 カレーの作り方(玉ねぎの炒め方) 前編    • 【究極カレー】プロがお店で出してるこだわりカレーのレシピ大公開！自宅で作れ...   後編    • 【最高のカレーの作り方】市販のルーを使ってお店の味が作れる！一人暮らしに！...   【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 ★Special Thanks ハンバーグ師匠   / junjunitojun     / hanbargu_sisyou   ★材料 ◆肉軍 牛豚合挽き肉 300g　塩(肉の0.8%) 2.4g ◆つなぎ軍 お麩 30g　牛乳 30cc　玉ねぎ 100g 卵１個　 粉チーズ 15g 塩 小さじ２分の１ ブラックペッパー 小さじ２分の１ ナツメグ　小さじ２分の１ ◆タレ軍 玉ねぎ 50g　みりん 20cc 醤油 20cc　水 20cc オレンジジュース 20cc ※その他　サラダ油 適量 ★COCOCORO関連商品販売はショップから　https://cococoro.stores.jp/ 【大西使用・オススメ】 シェフが使用しているフードプロセッサー　http://amzn.to/2jqAdRx ヘラ(フライ返し)　http://amzn.to/2yDVH2B 温度計　http://amzn.to/2yMBWGm 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　https://cococoro.net/product/ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projec... 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf （告知動画    • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の紹介完全版！-購入検討者様&ガ...   ） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　https://amzn.to/3oC7pFo （告知動画    • 【重大発表】初の料理本出版決定！「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」先行予...   ） ・神ダレ∞レシピ　https://amzn.to/3ptHU9k （告知動画    • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾して...   ） ・レンチンレベチ飯　https://amzn.to/3tnVej0 （告知動画    • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが早くも書籍化！レンジは時短だけ...   ） オリジナル包丁・砥石『忍』　COCOCORO商店にて販売中！ ペティ125mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 牛刀 200mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 砥石 ♯2000　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 告知動画　   • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と技術でたどり着いた、理想の超高...   COCOCOROチャーハンの素　COCOCORO商店にて販売中！ 単品　https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 告知動画　   • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油＆炒飯の...   ひっそりとTシャツも販売中 告知動画　   • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本の出版が決定しました！！【CO...   販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → [email protected] ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）    / @cococoro2nd   ★Twitterアカウントはこちら　→　  / cococoro_ch   各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ 【その他メディア・SNSアカウント】 Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococoro... TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/m... Facebook →   / cococoro.ch   Instagram→   / cococoro_channel   【出演】 シェフ 大西哲也　  / bbq0024   ディレクター ムロサキ　  / m_syota_ts   【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr ★配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW ウラワアラタさん 他 【製作協力】 サムネイル画像：ササキ   / 6991kss   ◆検索用タグ #ハンバーグ #作り方 #レシピ #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ