SİVAS KATMERİ ❗Tel Tel Kat Kat Çıtır Çıtır Efsane Oldu скачать в хорошем качестве

SİVAS KATMERİ ❗Tel Tel Kat Kat Çıtır Çıtır Efsane Oldu

Kanalıma hoşgeldiniz ! Tel tel ayrılan çıtır çıtır Sivas Katmeri hazırladım. Tadı mükemmel oldu. ♥️ Malzeme listesi; 4 su bardağı un 1.5 su bardağı su 200 gr tereyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı; unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzu döküyoruz ve karıştırıyoruz. Ortasını açıyoruz sıvıyağı ve oda sıcaklığında ki suyu döküyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. 5-10 dk kadar hamurumuzu yoğuruyoruz. Streç filme sarıp 1 saat dinlendiriyoruz. Hamuru 6 parçaya ayırıyoruz. Merdane yardımıyla hamuru tabak büyüklüğünde açıyoruz. Ellimizle çekerek hamuru iyice açıyoruz. Eritilmiş tereyağından gezdiriyoruz. Hamuru videoda gösterdiğim şekilde tereyağını sürerek katlıyoruz. Hamuru tekrar streç filmle kapatıp dinlendiriyoruz. Oklavayla bastırırak ince uzun hale getiriyoruz. Fırın tepsisine hamuru koyup üzerine jilet yardımıyla çizgilerini yapıyoruz. Üzerine sıvıyağ sürüp 10 dk bekletip önceden ısıtılmış 190 derece fırında, orta katında, turbo fan kapalı şekilde, 35 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:    / @chefoktayusta   Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter:   / chefoktayusta_   Facebook:   / chefoktayusta   Instagram:   / chefoktayusta   Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/ 6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur. #sivaskatmer #kolaytarifler #hamurişi #katmer