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Veja como eu cozinho a beterraba corretamente pra ela manter a coloração intensa e vibrante. 💖 1• Cozinhar em água já fervente, para ela ficar o mínimo de tempo possível submersa na água. 2• Isso evita que ela perca a coloração, já que uma parte fica na água. 3• Eu uso a panela de pressão para acelerar o cozimento 4• Água só o suficiente até cobrir as beterrabas 5• O tempo de cozimento depende do tamanho das beterrabas. Ideal é usar tamanho similares se forem cozinhar juntas. Por ser de 15 até 30 minutos dependendo do tamanho 6• Depois de cozidas deixe esfriar e só descasque com elas a temperatura ambiente. Assim os líquidos se reagrupam dentro do vegetal e fica mais fácil de soltar a casquinha também. Dessa forma ela vai ficar lindona, com a cor viva e vibrante. Gostou dessa DICA? SALVA aí pra quando vc for fazer suas beterrabas E deixa seu 👍 pra eu saber que vc gostou desse vídeo ................................................................................... E tem mais NOVIDADES por aqui 👩🍳 Descubra A Arte da Culinária Simples Mais de 30 receitas para você transformar a sua forma de cozinhar Curso online com 42 vídeo aulas + Bônus e Comunidade Exclusiva 👉 https://andreadetoledo.kpages.online/... Vem comigo também nas outras redes: / andreatdetoledo / andreadetoledo_ https://t.me/alimentocomafeto